標題:
[中式食譜]
蜜汁黑蒜香煎太子貝
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-8-4 03:43 PM
標題:
蜜汁黑蒜香煎太子貝
tvb now,tvbnow,bttvb+ B" B. w1 {' C1 l% |! ~! f' O
材料:
5.39.217.77" m8 H$ k2 o( V5 O8 L. r: Q, ^
太子貝350克（煮熟，抹乾）、黑蒜25克、罐頭菠蘿40克（切蓉）、乾蔥25克、茄汁2湯匙、蜜糖1湯匙、魚露2茶匙、白酒1湯匙、清水1/4量杯、刁草15克、牛油1茶匙
公仔箱論壇6 v! g) X- ?; u a1 _
. Z- P1 |- B& ?" Y, I
7 q) k) _/ {$ F7 O# G/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
調味醃料：
" X+ i" J& @) @$ G# b7 b) e& R
生抽2茶匙、生粉2茶匙、麻油1茶匙、胡椒粉少許
8 B) J, G( n1 S+ W# j
" x( N1 P/ q: N0 v. ?1 A
( _0 T& V5 C9 [. `
做法:
2 e! t- [; y5 utvb now,tvbnow,bttvb
1.太子貝與醃料拌勻備用。
" f4 a, `% N- A0 v! {
5.39.217.77- z8 U' A: T# ]$ h% ]
2.乾蔥以1茶匙牛油慢火煎香，加入罐頭菠蘿略煮。
5 d/ d+ x; L) |8 l9 Q oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% k4 |: y0 Q6 q) c5.39.217.77
3.下茄汁、蜜糖、魚露、白酒及清水，慢火煮成濃汁，加入黑蒜煮片刻成醬汁。
* W4 A/ i, R/ L. S- O+ |, o1 M1 atvb now,tvbnow,bttvb
% `: L2 J J9 ^公仔箱論壇
4.太子貝拍上一些生粉，下鑊煎香表面後置碟，淋上醬汁，撒下刁草即成。
公仔箱論壇+ a# O7 y* f! s. q8 O/ L, F L" S, k2 U4 a' G
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
