標題:
[中式食譜]
元貝蝦米韓式泡菜煎餅
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-8-4 03:43 PM
標題:
元貝蝦米韓式泡菜煎餅
* d$ K6 u/ f, L9 k# {# H4 g
材料:
4 ^: R% I: N2 t) }! f+ V公仔箱論壇
日本元貝30克、泰國海蝦米40克（熱水浸軟，隔水）、韓國泡菜40克（切絲）、韭菜40克、洋蔥40克、薑汁適量、紹興酒適量
公仔箱論壇# U: V" \2 P1 w2 {
; a2 L8 v) _1 v
tvb now,tvbnow,bttvb* \4 U( f' d1 h& h7 S* T* L0 Z& R
調味:
3 w, D* r2 P* o B b/ D1 U9 Dtvb now,tvbnow,bttvb
鹽適量、胡椒粉適量
1 |4 j* |# I* I( ^# C/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) q7 a+ @- C- h" V; {* l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F) ]! |( N$ g; g ?5 ]. k9 p
粉漿材料（拌勻）：
! @' e: u; _& `9 R. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
麵粉200克、瑤柱汁及清水共200毫升（比例酌量）、粟粉40克、雞蛋2隻、魚露2茶匙、胡椒粉少許
tvb now,tvbnow,bttvb* e6 B6 w' |- ?" ]$ r$ x8 m
tvb now,tvbnow,bttvb7 z5 g- \& l' f, i, T: c
/ ?3 j9 t7 \$ k: b公仔箱論壇
做法:
公仔箱論壇/ D! K8 j/ Z) G0 O. Z2 Q
1.日本元貝用熱水浸軟身，下薑汁、紹興酒蒸20分鐘至軟身，隔水及留汁料備用。
5.39.217.775 D5 Z4 F D$ B5 t, r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E9 ? h1 l7 K# |1 T. s
2.將元貝、蝦米、泡菜、韭菜及洋蔥炒香，加入少許鹽及胡椒粉調味，再與粉漿材料拌合成海鮮餅料。
. t# ]" A7 B4 [& B: I! r2 N
. ~1 A+ F6 Q X/ K) {8 d5.39.217.77
3.鑊下油及麻油燒熱，加入海鮮餅料煎至金黃香脆，即可上碟。
tvb now,tvbnow,bttvb, o, o7 d+ s# N
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
