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材料: 9 \6 z9 N& A) M. n) U公仔箱論壇日本元貝30克、泰國海蝦米40克（熱水浸軟，隔水）、韓國泡菜40克（切絲）、韭菜40克、洋蔥40克、薑汁適量、紹興酒適量 4 _7 Z( C1 p3 S" w; P# c 1 r# h# d2 L f. ^5 h* s9 Y \% s & H5 b) Y+ m; \# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: - c0 |) m) t( k* U" H5 B. F鹽適量、胡椒粉適量 公仔箱論壇- H5 t$ `) N) A1 C# n0 s# c
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粉漿材料（拌勻）： 2 v3 L( N" n Q3 d
麵粉200克、瑤柱汁及清水共200毫升（比例酌量）、粟粉40克、雞蛋2隻、魚露2茶匙、胡椒粉少許公仔箱論壇) o) S: ?( e0 u/ S' Y: U# {* I
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做法: % O ^( z$ n1 V0 Stvb now,tvbnow,bttvb1.日本元貝用熱水浸軟身，下薑汁、紹興酒蒸20分鐘至軟身，隔水及留汁料備用。 8 w3 V5 P6 h9 \- Q, z- m5 `% X & e# c& }- Z% t' ^/ k2.將元貝、蝦米、泡菜、韭菜及洋蔥炒香，加入少許鹽及胡椒粉調味，再與粉漿材料拌合成海鮮餅料。tvb now,tvbnow,bttvb) m6 j4 t& {# t+ F
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3.鑊下油及麻油燒熱，加入海鮮餅料煎至金黃香脆，即可上碟。 ' @' j+ v9 l. I3 P
