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標題: [西式食譜] 涼瓜煙肉芝士酪 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2015-8-3 02:04 PM 標題: 涼瓜煙肉芝士酪

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb1 ~9 n, C- _4 O1 O! V$ a$ i
涼瓜(切薄片)1小條、蒜頭 (切蓉)2粒、煙肉 (切絲)3條、巴馬芝士碎50克、雞蛋5隻、水100毫升、黑椒碎1茶匙、海鹽適量、糖半茶匙1 v1 T2 T4 _1 `1 y
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做法：
1. 雞蛋和水一起拌勻備用。公仔箱論壇, G6 J7 W' ~! @: U/ m

2. 將煙肉放入易潔鑊中炒至金黃和滲出油份。tvb now,tvbnow,bttvb& K" ]. t& Y# [, U2 H! l  V1 S

3. 加入蒜蓉爆香。tvb now,tvbnow,bttvb+ @+ C7 a: k- f' B: e( i

4. 加入涼瓜片略炒後加入其他調味。公仔箱論壇- n! W, V' }' j& [: M* B, T
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5. 將蛋漿倒入，再灑上芝士，當蛋漿略為凝固後即可反面再煎至金黃。5.39.217.77! Z7 C2 {# P- e  E8 i
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