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標題: [西式食譜] 蔥燒廣島蠔 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-8-2 04:39 PM     標題: 蔥燒廣島蠔


( o+ F) |  L$ \公仔箱論壇材料:+ J# @! \- }  M, l1 Q! k8 _& L
急凍廣島蠔肉300克、薑4片、京蔥1枝(切段)、幼蔥1棵、生粉少許
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3 u1 I, a; L. S& ~( u( m/ V調味:
- d7 P6 b. g3 w* v8 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮醬1湯匙、酒1湯匙
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' Z2 v! ?' r' a3 x. g2 c/ Q公仔箱論壇做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n0 {# L0 m+ N, Y3 ?  K6 j
1.蠔肉解凍,清洗乾淨。
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2.放入一鍋沸水內,下幼蔥及2片薑同煮1至2分鐘,即取出。6 L# j( k, ~: A
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F, S  B# N+ F2 l3 Z
3.瀝乾蠔肉,兩面拍上生粉,放鍋中以半煎炸方式煎至兩面金黃,盛起。
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4.餘油倒去,再燒熱鍋,下薑片及京蔥爆香,加調味。tvb now,tvbnow,bttvb: n- Z% U! k  N+ X
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5.蠔肉回鍋,拌炒至材料熟透,即成。





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