標題:
[甜品]
豆沙鍋餅
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-8-2 04:39 PM
標題:
豆沙鍋餅
/ H2 \! R8 k: q2 A9 m) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料：(4件份量)
; x; w5 A0 ]6 c/ r9 X# a% Itvb now,tvbnow,bttvb
麵粉50克、鮮奶150毫升、雞蛋 1隻、豆沙120至150克
公仔箱論壇0 V) V0 ]0 b. R4 ~5 q& |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X# L8 N: |2 j8 ~" Y0 N
tvb now,tvbnow,bttvb+ j7 l9 K5 D; H
做法：
# M: M1 }- y" Y6 s) B! y( }8 a8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.將豆沙捏成長方形夾在保鮮紙中，用粉棍輾成薄片，分成4份備用。
8 s& I, O' g, A( n, O, m$ O) w. `+ ptvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.77. `, C& e, b, h$ n# Y: _: R/ L
2.將麵粉篩入大碗中，加入雞蛋以木匙攪拌，逐少加入鮮奶，攪拌至粉糊滑溜為止，用平底鑊將麵粉糊煎成4塊薄餅。
4 j$ {" D( a: I, P( D* p1 X" n
* O& y8 g m9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.在每塊薄餅上放1份豆沙，摺成信封狀。
2 `0 C6 a7 ?. S9 htvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _( E( W6 S6 c4 y# i
4.在燒熱的平底鑊加少許油，將鍋餅煎至金黃色上碟。
tvb now,tvbnow,bttvb, O! \9 Q5 e& W r7 [4 m9 P
4 g/ D$ Q8 b& Qtvb now,tvbnow,bttvb
! B5 U- V" |2 a8 V$ c$ n! m% U% S5.39.217.77
傳統用炸法煮豆沙鍋餅，若用煎法可減低熱量的攝取。豆沙餡料可因應口味而調節分量，選用以菜油造的豆沙則可免攝取膽固醇。
" l7 U5 M: H7 W" G. l- _4 T- D5.39.217.77
tvb now,tvbnow,bttvb: ]! r5 V6 I% e4 q3 P4 }" T0 p7 U: n
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
