標題:
[藥膳]
清熱排毒煲
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-7-28 02:20 PM
標題:
清熱排毒煲
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E2 H% s) ^8 S3 p, u' q- k
材料：
: @: Z q4 Y) |# s
豆芽菜半斤、絲瓜1斤、牛蒡半條、薑2片、排骨、鹽1.5茶匙、葡萄籽油2湯匙、蒜3粒、醋2湯匙
2 P" x+ l1 O% h+ H' F% R
tvb now,tvbnow,bttvb7 i) |, E% k, X0 x' u# a
0 n3 _( u+ q( J; n; S/ T
醃料：
7 X7 b2 ]6 ?$ b. Jtvb now,tvbnow,bttvb
生抽半湯匙、糖1茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉半茶匙、鹽1茶匙、葡萄籽油1湯匙
tvb now,tvbnow,bttvb( f. S% }0 }; ]9 u$ w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y4 M$ F3 {' ^
公仔箱論壇7 Y$ X! M0 m- p- D" U0 Y
裝飾：
公仔箱論壇& j8 r4 L' a" t& w
芫荽2棵
tvb now,tvbnow,bttvb* a4 f% _+ P0 U. p+ B% b6 \, C
公仔箱論壇( J7 b% N4 e0 D2 J* w+ D3 M
0 P6 r* ]3 P; o" R5 ]. ptvb now,tvbnow,bttvb
做法:
tvb now,tvbnow,bttvb3 Q, K+ e u2 ?( i, M% o
1.排骨洗淨，加醃料醃15分鐘。
tvb now,tvbnow,bttvb+ l: c% U! A$ e" [/ D
1 j0 W" z- R" w7 s5 k1 Ztvb now,tvbnow,bttvb
2.豆芽菜亦洗淨備用；絲瓜去皮，以清水洗淨，切塊，蒜頭切粒。
$ U& w5 ?. T( I* K. Y2 i公仔箱論壇
- c) h7 D8 _4 X& a
3.牛蒡洗淨去皮，切斷，放入一大碗醋中，然後切絲備用。
公仔箱論壇5 _- n: A0 L& V3 i3 k
6 ~# Y" X& y" ]) `/ u; C0 F+ v2 L
4.鍋中加入葡萄籽油，放入2片薑及蒜粒爆香後，放入排骨約煮3分鐘煎香(如有需要可於途中加水)，盛起，然後於鍋中放入豆芽菜、絲瓜及牛蒡絲略炒，加2茶匙鹽調味炒約2分鐘，將排骨回鑊加水炆半小時，下1茶匙鹽，蓋上蓋收小火，最後下半茶匙鹽調味。
, a4 c' w& K: J9 p9 s- D
5.39.217.770 U8 \3 @! M+ `2 B% j+ |
f. x7 u: k/ i+ p* i# c
現代人飲食習慣多肉少菜、常吃煎炸及刺激性食物，容易產生便秘、生暗瘡、容易疲憊等問題。今次介紹的清熱排毒煲，材料包括牛蒡、絲瓜、豆芽菜等，全具清熱、通便的功效。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l( v! g0 m3 @1 Y& {# F. c
公仔箱論壇4 O9 Y k4 l& ^2 n1 H1 v
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
