標題: [藥膳] 清熱排毒煲 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2015-7-28 02:20 PM     標題: 清熱排毒煲


# m) R( o" d9 T6 R, }4 G: h) E7 i材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r6 x4 f. s. K4 \( R% T$ A+ B) d
豆芽菜半斤、絲瓜1斤、牛蒡半條、薑2片、排骨、鹽1.5茶匙、葡萄籽油2湯匙、蒜3粒、醋2湯匙公仔箱論壇  C  j$ {; R& r3 q1 H$ z

0 c. x6 g1 [* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G0 C  p! L) G4 p4 F( C3 T9 {
醃料：
2 E$ |7 a  p( w( i. \. p; q生抽半湯匙、糖1茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉半茶匙、鹽1茶匙、葡萄籽油1湯匙
- P' _" a7 G$ g' H! d2 W7 q4 z4 m1 Y) r$ @. E

  r% ?. D. y2 M1 @0 N4 a. e裝飾：
& g& D$ ~6 |' Ktvb now,tvbnow,bttvb芫荽2棵tvb now,tvbnow,bttvb8 ~$ Z. N3 O7 z5 S0 d

% }% s; g( s+ [5.39.217.77
. v" S- H6 ]% r2 ^) ~: x' i' n" Atvb now,tvbnow,bttvb做法:3 \& m# |- |- e
1.排骨洗淨，加醃料醃15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \% s+ k2 O: Z+ k8 M
tvb now,tvbnow,bttvb4 p/ u2 O- D, B% K0 `
2.豆芽菜亦洗淨備用；絲瓜去皮，以清水洗淨，切塊，蒜頭切粒。6 `  c! e( u' J) _: ~7 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I4 s- _, J2 ^
3.牛蒡洗淨去皮，切斷，放入一大碗醋中，然後切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ _" N: {- R2 |+ ~& S
$ v2 V& X& D& ]. p
4.鍋中加入葡萄籽油，放入2片薑及蒜粒爆香後，放入排骨約煮3分鐘煎香(如有需要可於途中加水)，盛起，然後於鍋中放入豆芽菜、絲瓜及牛蒡絲略炒，加2茶匙鹽調味炒約2分鐘，將排骨回鑊加水炆半小時，下1茶匙鹽，蓋上蓋收小火，最後下半茶匙鹽調味。
3 x* u) p0 M* M: K0 ~$ D
4 U2 U* A2 E8 ]  z( y5.39.217.77* C( L0 ^: F+ G' o9 b
現代人飲食習慣多肉少菜、常吃煎炸及刺激性食物，容易產生便秘、生暗瘡、容易疲憊等問題。今次介紹的清熱排毒煲，材料包括牛蒡、絲瓜、豆芽菜等，全具清熱、通便的功效。
" f* A/ ]1 [/ V) p* z, X1 U; |- Ptvb now,tvbnow,bttvb
6 t- r. H4 ~0 |8 ~. ]0 U- c( A+ O

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

Powered by Discuz! 7.0.0