標題:
[食肆地點]
沙嗲+辣椒龍蝦 賀新加坡50歲生日
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-7-26 05:33 AM
標題:
沙嗲+辣椒龍蝦 賀新加坡50歲生日
還記得去年遊新加坡，最吸引我的並不是璀璨奪目的醉人夜景，也不是涼風吹送的蜿蜒海岸線，而是那滋味無窮的地道美食，一口辣一口麻，盡在不言中。下月正好是新加坡50周年國慶，以當地風味馳名的香港沙嗲軒也特別推出賀壽套餐，六道菜加上甜品及啤酒或薏米水，全部也是當地招牌美食。頭盤先是一客特色什錦拼盤，包括即燒的雞豬沙嗲、香辣銀魚仔花生及辣蟹汁炒蛋，開胃無比。然後有星洲名物肉骨茶及海南雞，肉骨茶是馬來西亞版本，藥材味較胡椒味重，熬製六小時後味道濃郁。而海南雞則是每日以新鮮活雞製成，較一般能吃到的嫩滑，蘸上以新加坡傳統方法鮮製的薑汁，更是惹味。主菜方面，推介辣椒緬因龍蝦，雖說是用辣椒炮製，但入口卻沒想像中辣，反之帶微微的甜酸味，配上店家自製的油酥餅吃就最適合。不能錯過的還有它們自製的薏米水，與坊間不同，薏米水是經過燉煮，質地濃稠，還加入少許糖冬瓜，清甜又消暑。
5.39.217.771 N) m, t4 \. u8 o% P9 u4 K
& e/ q; M; f0 d
沙嗲軒
, ^: w% k+ ?6 q, P4 y# U6 y' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
北角城市花園道城市花園酒店
8 V8 e9 V/ @/ X, v# h2 h
* Y3 X1 | ^$ F& }7 \+ B" O5 q2 utvb now,tvbnow,bttvb
5 }% Q) N0 H8 m& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
頭盤特色什錦拼盤包括（左起）辣蟹汁炒蛋、雞及豬沙嗲、香辣銀魚仔花生。
0 R6 w& v/ A6 [, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! r$ k2 Y& y7 L4 @: E5.39.217.77
R5 r7 [# c3 R5 ~3 M
主菜辣椒緬因龍蝦，每客需另加250元。
5 ?& T6 H; x q! V
9 F, i) @' @% J' h0 p公仔箱論壇
. @- ~5 b K3 a0 E$ c& q' Z& ?# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
甜品榴槤糊，將榴槤加入斑蘭葉水後打成糊狀，多了一份清香味道。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
