標題:
[中式食譜]
子薑菠蘿炒雞柳
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-7-25 02:27 PM
標題:
子薑菠蘿炒雞柳
公仔箱論壇- B# s9 v( p4 R. l) c `3 f
材料：
0 D) S' |, S$ B8 D. r5.39.217.77
雞扒3塊、子薑350克、菠蘿(切塊)5片、蒜頭(切蓉)2粒、乾蔥(切蓉)1粒、油1湯匙
. R( U% R$ G% o. M公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w& P* K4 _+ |4 E# l. p" Q* B
# a, _$ H, e4 U; D+ e+ }. Z0 Y6 G
芡汁：
$ j' e2 @1 o7 b/ F& w
菠蘿糖水1杯、白醋2湯匙、辣椒1隻、鹽適量、生粉水適量
5 J: Q# C# C- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.77; n+ k9 C8 W7 y) T7 X
/ p- W, _. w- d! l$ [% o6 W4 W
雞醃料：
公仔箱論壇: }/ L& \4 D1 x6 Y
鹽1茶匙、豉油1湯匙、米酒1湯匙、胡椒粉少許、生粉2茶匙
: K6 U% q( ]* `& D# X
公仔箱論壇1 s) ^3 o" N& u
' q% r- o* P7 m/ l
做法:
5.39.217.77! B$ G) M/ J% G9 L
1.雞扒洗淨切成條狀，與醃料同醃至少15分鐘。
5.39.217.77- j5 x' q1 y. s' n' Y
1 a+ v. `3 D& ]6 Q! B7 {6 C
2.子薑切薄片備用。
3 |6 u% O4 ?1 T6 e
) i: c/ A' L' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.將油加熱，放雞柳、蒜蓉、辣椒及乾蔥蓉爆至金黃有香味。
tvb now,tvbnow,bttvb" o) X9 k3 o' s q0 C+ j
$ I' N8 w5 ?0 W& O8 g8 `
4.再加入子薑片爆炒一會，加入芡汁。
$ S" e/ N5 V% Q0 ]
5.39.217.77, w/ X9 r2 X, a1 N: A, x
5.最後加入菠蘿塊及以生粉水埋芡即可。
3 |& ]# a% b; ?: ^ D0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
