公仔箱論壇- L+ D$ K* v" X# r& o8 K
材料: 5.39.217.773 x, z7 n: [- X$ E7 z* Q" h
牛尾1磅半、洋蔥2隻（切片）、薯仔8安士（切角）、辣椒乾5隻、甘筍6安士（切件）、香茅2枝（切段）、芫荽半量杯、薑片4片、清水4量杯 7 a0 y# o5 \$ z+ C0 H9 ~( U2 k8 a/ F; S6 n. D) O7 Q# j
" _; E/ I# J8 g. X調味: / H X( C6 r6 U+ c' R, R( o5.39.217.77娘惹咖喱醬4湯匙、椰漿2/3量杯、魚露1湯匙半 & {' E/ t6 ~: A x; K5.39.217.77; }$ M X2 }" d! t: w
9 A3 i/ @/ J$ ?$ O3 m) B! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 公仔箱論壇/ r; L* W, L. ]! Q, Z, O/ P
1.將牛尾汆水10分鐘，清洗後放入鍋內，加入清水及薑片。煮滾後，以慢火煮2小時半，取出牛尾，剩湯煮濃成湯汁備用。* |" J: K4 W A
, a% L$ O0 P. ^2 s& A' ]5 j2.將辣椒乾、香茅、甘筍及洋蔥下鑊炒香。 5 a% `1 l" N. G" k; D5.39.217.77 " i% B: c( _( G6 r* f6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.下咖喱醬炒香，放回牛尾及湯汁煮滾。公仔箱論壇; O X4 y9 W( E; [' \# v
