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標題: [健康資訊] 4大黃金排毒食材！黑木耳富含纖維、地瓜葉促糖代謝 [打印本頁]
作者: yuki1219mylove    時間: 2015-7-25 06:58 AM     標題: 4大黃金排毒食材！黑木耳富含纖維、地瓜葉促糖代謝

【早安健康／曾啟翔整理編輯】排毒，一直是養生裡面很熱門的一個話題，而排毒其實就是排除積存在人體裡面的毒素。排毒過程中最重要的就是膳食纖維，它能夠有效排除體內中的廢物毒素，今天就要來介紹由陳彥甫營養師推薦的富含膳食纖維的明星食材。
% e- u- M6 ], w$ o7 U黑木耳富含膳食纖維  排毒又能減肥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O6 K$ y( Y, V2 l, F& t* p
黑木耳中富含豐富的膳食纖維，能促進腸道蠕動、減少脂肪的吸收，不僅有利排毒，還附帶減肥的效果。但需要注意的是，黑木耳不能和黃豆一起食用，因黑木耳中富含某種纖維和富含寡糖的黃豆一起吃的話，很容易消化不良，沒辦法達到預期效果。5.39.217.77& _6 \6 ^" s, t* H; |/ g# d
地瓜葉含維生素B1 促腸胃蠕動、糖代謝
1 W% U+ ~) K- ~% U! D% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜葉富含豐富的維生素B1，在人體中協助糖類代謝，而且還有保護神經、促進腸道蠕動的效果。地瓜葉也富含了豐富的膳食纖維，是一種常見的排毒良藥。
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, u2 d* z, P! A' o( @tvb now,tvbnow,bttvb小吃中除了常見的地瓜葉外，許多人也會有來一碗豬肝湯的習慣，但應該注意地瓜葉如和豬肝湯一起食用，反而會阻礙人體對地瓜葉中礦物質的吸收，無法起到原本排毒的作用。
4 N4 s  _/ a! e7 U$ G/ T牛蒡含木質素  有效防大腸癌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a) s  k7 I# S5 h0 ?3 P1 W: a) l. c
牛蒡中含多種營養素，被認為是蔬菜中營養價值非常完整的一種，其中富含的木質素會吸附腸道中的毒素，讓致癌物質和糞便一起排出體外，除排毒外還能有效預防大腸癌！但應注意體質虛冷、腸胃虛弱者並不適合食用牛蒡。公仔箱論壇* z" G8 q$ j8 A8 [9 H" K
香菇加速脂肪、膽固醇代謝　排毒美顏良藥5 m$ h3 k8 n/ o7 \$ j/ z$ A# O
香菇也是富含膳食纖維的一種食材，幫助腸胃蠕動，達到排毒美顏的效果，此外香菇也是一種減肥食材，因為它可以加速脂肪及膽固醇的代謝，但急性痛風、高尿酸血症患者，最好不要食用香菇。
2 D* k" B! g) I, e/ z% P7 [& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不管是使用以上這4種，或是其他排毒食材，都應注意每種食材都有其搭配禁忌，及不適合食用的人，在挑選食材時應審慎評估，找出最適合自己的食材，才不會導致事倍功半亦或者本末倒置的情況發生。
# d/ i: Y# c0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料理推薦5.39.217.77/ D6 n* P9 O) D  D
番薯葉豆腐羹
4 P$ ]* v: u$ ^8 Y' p. N* gtvb now,tvbnow,bttvb提升免疫和腸道蠕動的效果
4 x4 v0 j  p5 C# A9 s4 F3 _- i公仔箱論壇材料：番薯葉200公克、豆腐1塊、紅蘿蔔30公克、高湯600c.c.5.39.217.77+ Q2 D: l  G6 d- n* S- V
作法
* W- X0 q1 K; J8 J. Y# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。１、番薯葉用水燙過後，切成段；豆腐切塊；紅蘿蔔去皮切丁。公仔箱論壇+ N% ]/ D1 ]/ O* q" ]( d* m
２、高湯煮滾後放入紅蘿蔔、豆腐煮滾、再放入番薯葉微煮。
. L! X0 W, [! d( |0 B  w/ itvb now,tvbnow,bttvb３、加入胡椒粉、麻油、調味料，最後用太白水勾芡就完成了。
+ t" _1 Z# j+ D; G公仔箱論壇涼拌黑木耳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o! {4 A0 ^+ U- Q( B9 x  K2 Z3 J
預防便祕、減肥良藥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A3 j$ j/ x, Y3 T# j
材料：黑木耳150公克、小黃瓜100公克、紅蘿蔔50公克、白芝麻5公克、冷開水半杯、蒜末15公克。
: F' m! M: @' A- h1 z8 c作法5.39.217.778 k( Z" ~3 z' }  c, K8 |
１、黑木耳、紅蘿蔔、小黃瓜洗淨、切絲。! Z( E8 [/ D+ Y3 ?6 e
２、黑木耳絲、紅羅蔔汆燙，撈起來後放到涼。
( f! t" k8 N+ v& g/ H! a) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。３、調味料、蒜末、冷開水混勻成醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb1 t- O3 B/ ?! @4 I
４、黑木耳、小黃瓜、紅蘿蔔擺盤後，淋上醬汁。



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