標題: [食肆地點] 令「六月黃」蟹宴 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2015-7-24 07:14 AM     標題: 令「六月黃」蟹宴

雖然尚未到大閘蟹季節，但也可以率先「拆蟹」，嘆下農曆六月出產的「六月黃」。因為「六月黃」只經歷了三次蛻殼的過程；所以外殼較軟，而且肉質細嫩，蟹膏同樣豐富。東來順(銅鑼灣)最近推出多款「六月黃」菜式，包括香脆鬆化的蟹粉千層酥、六月菊花焗蟹蓋，清香的菊花配以滋味蟹粉，一濃一淡配搭得剛剛好。至於招牌菜胡椒醬炒六月黃，用上自家秘製醬料與年糕同炒，濃郁惹味。6 O7 k: U1 C& o( G* x* L
5.39.217.773 q) I+ K* [  X# W5 m& d4 Z; g
' D/ C7 g( z7 p' ?0 m( ^3 [; x
地址：銅鑼灣登龍街金朝陽中心Midtown

---

作者: lemel33    時間: 2015-7-24 07:47 PM

竟然會有這麼早的蟹如果有機會
& k( l8 N+ c, t4 s/ p當然要跑來這地方大吃ㄧ番

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

Powered by Discuz! 7.0.0