標題: [中式食譜] 沙茶豬頸肉炒西芹 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-7-24 07:08 AM     標題: 沙茶豬頸肉炒西芹


9 e7 \* y5 u2 ]. t6 S& z0 d材料：公仔箱論壇* A1 {+ l* D. P1 G' o0 m+ B2 K
豬頸肉 (切片) 150克、西芹 (切段) 半棵、薑2片、蒜頭 (切蓉) 2粒、沙茶醬2湯匙、鹽適量、糖少許、紹興油半湯匙、油1湯匙
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- W0 F3 Y& ]1 u% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：
# f* B: [! M; n$ utvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、胡椒粉少許、豉油半湯匙、糖少許、紅椒粉半茶匙
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" h  N6 H( F# e/ n: `9 i5.39.217.77
, W9 n, ]! d. I1 w做法:
1 i" p6 i+ L; z& ^" v1 D5.39.217.771.豬頸肉和醃料同醃。5.39.217.77' z& A! f, g- q  D, ^6 w' n

' [& y# n6 j+ T公仔箱論壇2.燒熱鑊後加入油，放入豬頸肉，蒜蓉和薑片略煎。
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$ j! H& R# g% f7 N0 X+ j3.加入沙茶醬和紹興酒再爆炒一會。tvb now,tvbnow,bttvb' E* T& D$ w* [, ~9 {

* k& N  m% e$ c4 P3 g4.加入西芹和其他調味略炒即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb4 A* |8 Q8 X/ V( t6 j
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