標題: [中式食譜] 沙茶豬頸肉炒西芹 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-7-24 07:08 AM     標題: 沙茶豬頸肉炒西芹


# n6 U! `) N, y+ Y8 f# A' @tvb now,tvbnow,bttvb材料：
, X0 }4 d' C. }# O0 D& I% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬頸肉 (切片) 150克、西芹 (切段) 半棵、薑2片、蒜頭 (切蓉) 2粒、沙茶醬2湯匙、鹽適量、糖少許、紹興油半湯匙、油1湯匙
3 t5 g+ o9 B0 w9 w* ?5.39.217.77公仔箱論壇4 {2 s9 C  k7 @! z) ?
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醃料：公仔箱論壇& e- E0 Y! r, F+ |, B  u
鹽半茶匙、胡椒粉少許、豉油半湯匙、糖少許、紅椒粉半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^% V/ a; e" A8 F8 T) C, a  \
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8 k% T: {' T( ]: ^+ S做法:
3 X% R: s- A$ t& J1 |7 q. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬頸肉和醃料同醃。公仔箱論壇2 ~2 M: `4 E$ l  a7 o( \- x8 d; P
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2.燒熱鑊後加入油，放入豬頸肉，蒜蓉和薑片略煎。公仔箱論壇% D& b: y! R: R% X6 U/ h
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3.加入沙茶醬和紹興酒再爆炒一會。
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6 {4 T- v( A  a/ y  @" u  B) |4.加入西芹和其他調味略炒即可上碟。
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