標題: [其它食譜] 酸辣涼拌茄子～～～～ [打印本頁]

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作者: lovelymickey    時間: 2015-7-22 06:44 PM     標題: 酸辣涼拌茄子～～～～

材料：
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醬料：
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9 M- ?' M$ [; _5 D公仔箱論壇辣油１大匙
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醬油３大匙
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糖０．５大匙
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白醋１大匙2 H0 K& k( S  l* ]4 N: e) O+ c
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香油１大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [3 }' {5 F, B: w7 {* b

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綠芥末１小匙5.39.217.77% h% M- V  Z& T+ R4 D  v6 y

, _/ h3 ^5 M- o0 \公仔箱論壇做法：. h1 c; q: k1 e, j0 Q) Z
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１．油條切小段入烤箱烤酥備用,花生拍碎備用。5.39.217.772 Q7 [6 Y# G. @
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２．茄子切對半,入滾水鍋煮熟,撈出泡冰水冰鎮,取出用手撕成粗條狀,再切段備用。
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7 H5 {& v! D; P9 R& n, o  P３．取水晶碗,下調味料、香菜末、做法２拌勻備用。7 i. a5 x/ s& Y% O
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4 O% _( [* t8 A公仔箱論壇４．取成品盤,鋪上油條,放上做法３,最後撒上花生碎粒即可。

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