材料Ａ：

雞腿．．．８只

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蒜末．．．１茶匙

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黑胡椒粉．．．半茶匙

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鹽．．．１茶匙

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鮮奶２００毫升

炸雞粉．．．１包

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辣椒粉２茶匙

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材料Ｂ：

韓國辣椒醬．．．３大匙

' V9 ?9 @+ U6 b: D; t: k5.39.217.77番茄醬．．．３大匙

, I2 g' l$ @5 w$ `5 b( b" U9 ]辣椒粉．．．１１／２茶匙

3 l1 B  I, p) v. t6 l糖漿．．．４大匙

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糖．．．１大匙

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醬油．．．１大匙

, I7 n4 i! `+ k. u( T' }白醋．．．２茶匙

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水．．．１大匙

7 f: z& e' c* Q/ ]* }" q( a5.39.217.77蒜末．．．２茶匙

% ~7 b4 ?9 F0 g" F7 v4 I' l5.39.217.77洋蔥末．．．２茶匙

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芝麻．．．１大匙

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做法：

１．將雞腿浸泡在鮮奶中約３０分鐘,然後取出洗淨。

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２．將洗淨的雞腿加入蒜末、鹽、辣椒粉及黑胡椒粉拌勻,醃製約１小時。

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３．將炸雞粉及辣椒粉拌勻,讓雞腿充分沾上粉。

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４．將雞腿炸至金黃色,起鍋備用。

- z$ ]5 x9 l9 `* e& H  H  k5.39.217.77５．爆香蒜末及洋蔥末。

2 Z- k  q1 Q  C7 q  ~( H0 @8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。６．加入材料Ｂ煮至濃稠。

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７．將雞腿放入辣椒醬中拌勻。