材料Ａ：

雞腿．．．８只

. u- Y" F2 n3 _/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末．．．１茶匙

' C7 A. \$ V( D8 E/ H1 y黑胡椒粉．．．半茶匙

3 m+ X- }( i' I9 r; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽．．．１茶匙

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鮮奶２００毫升

炸雞粉．．．１包

. J# j) ]0 p+ K' V8 M6 l# @* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉２茶匙

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材料Ｂ：

韓國辣椒醬．．．３大匙

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番茄醬．．．３大匙

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X  B% X& C2 z3 T
辣椒粉．．．１１／２茶匙

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糖漿．．．４大匙

; i7 M. a* K1 c- H3 ?& n  z4 htvb now,tvbnow,bttvb糖．．．１大匙

5.39.217.776 |, _+ `3 n& [. V( i5 X- f
醬油．．．１大匙

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白醋．．．２茶匙

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水．．．１大匙

2 x0 p7 D6 K& O' d5.39.217.77蒜末．．．２茶匙

6 [) ~4 p5 X! U, S1 K2 {. X5.39.217.77洋蔥末．．．２茶匙

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芝麻．．．１大匙

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做法：

１．將雞腿浸泡在鮮奶中約３０分鐘,然後取出洗淨。

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２．將洗淨的雞腿加入蒜末、鹽、辣椒粉及黑胡椒粉拌勻,醃製約１小時。

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３．將炸雞粉及辣椒粉拌勻,讓雞腿充分沾上粉。

+ v5 I) D( @6 E& C+ B４．將雞腿炸至金黃色,起鍋備用。

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５．爆香蒜末及洋蔥末。

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６．加入材料Ｂ煮至濃稠。

  ^' d2 j' L4 [  M' ~; A. H７．將雞腿放入辣椒醬中拌勻。