材料Ａ：

雞腿．．．８只

3 Y  v( C$ D3 [9 C5 F0 h蒜末．．．１茶匙

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黑胡椒粉．．．半茶匙

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鹽．．．１茶匙

$ H' _* S# L$ u$ }0 k( ^5.39.217.77鮮奶２００毫升

炸雞粉．．．１包

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辣椒粉２茶匙

) p  |3 l: a5 g& d5 r% V5.39.217.77

材料Ｂ：

韓國辣椒醬．．．３大匙

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番茄醬．．．３大匙

3 h! e1 W1 p" Q. {) u0 etvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉．．．１１／２茶匙

! _/ l. X! D) J8 o7 `4 `; l- [. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖漿．．．４大匙

/ v5 t+ r% S" W  d, X糖．．．１大匙

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醬油．．．１大匙

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^9 I& z* I9 E" |/ }% `2 D6 C
白醋．．．２茶匙

: P* b/ X+ Y2 e! S$ Ltvb now,tvbnow,bttvb水．．．１大匙

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蒜末．．．２茶匙

' {/ L; Q" u' G* A: B* {7 H洋蔥末．．．２茶匙

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芝麻．．．１大匙

5 {$ @1 |7 v8 Q4 w: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

做法：

１．將雞腿浸泡在鮮奶中約３０分鐘,然後取出洗淨。

6 o, l7 N7 r( Q8 P' K" Z  K5.39.217.77２．將洗淨的雞腿加入蒜末、鹽、辣椒粉及黑胡椒粉拌勻,醃製約１小時。

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３．將炸雞粉及辣椒粉拌勻,讓雞腿充分沾上粉。

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４．將雞腿炸至金黃色,起鍋備用。

- I& o0 I' U$ T" c& X, e) v) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。５．爆香蒜末及洋蔥末。

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６．加入材料Ｂ煮至濃稠。

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７．將雞腿放入辣椒醬中拌勻。