材料Ａ：

雞腿．．．８只

4 T1 p* R, f! E3 A/ Y+ t' Y5.39.217.77蒜末．．．１茶匙

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黑胡椒粉．．．半茶匙

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鹽．．．１茶匙

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鮮奶２００毫升

炸雞粉．．．１包

  ^% M% y& S" r4 W5.39.217.77辣椒粉２茶匙

: f- X3 n5 y  w+ }; Z1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

材料Ｂ：

韓國辣椒醬．．．３大匙

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A& n3 O7 z: i2 f9 @( H0 j
番茄醬．．．３大匙

# M) Z2 Z! G0 {5 H' _6 Otvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉．．．１１／２茶匙

: z# X' A  G9 x, r: h糖漿．．．４大匙

4 K; s+ X" `) B9 _2 n: gtvb now,tvbnow,bttvb糖．．．１大匙

- N2 H2 Z. @: l
醬油．．．１大匙

# n2 N1 ]- v; G+ V1 ~9 _* j* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋．．．２茶匙

5 H5 k- N3 F" Q" N7 X& k' R! h1 D7 wtvb now,tvbnow,bttvb水．．．１大匙

; t! w( |6 C7 T( d! K0 atvb now,tvbnow,bttvb蒜末．．．２茶匙

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洋蔥末．．．２茶匙

  n3 r! t5 \: d# P+ |( e9 C1 m  Ztvb now,tvbnow,bttvb芝麻．．．１大匙

$ z) V% l9 x1 S3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

做法：

１．將雞腿浸泡在鮮奶中約３０分鐘,然後取出洗淨。

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２．將洗淨的雞腿加入蒜末、鹽、辣椒粉及黑胡椒粉拌勻,醃製約１小時。

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３．將炸雞粉及辣椒粉拌勻,讓雞腿充分沾上粉。

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４．將雞腿炸至金黃色,起鍋備用。

+ n) {' A) i1 _; p# ?9 _$ p5.39.217.77５．爆香蒜末及洋蔥末。

8 p+ l) v, Z( t% ^( o5.39.217.77６．加入材料Ｂ煮至濃稠。

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７．將雞腿放入辣椒醬中拌勻。