標題: [中式食譜] 鹽水桂花魚 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-7-21 02:15 PM     標題: 鹽水桂花魚

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材料：
/ z3 ?3 k8 k# U; f' T7 f: U桂花魚1條、薑絲1湯匙、大頭菜1小塊(切絲)、粉絲1小札、蔥絲1湯匙、生粉1茶匙、上湯及水各半杯tvb now,tvbnow,bttvb# m8 G/ V* t2 M9 u- F1 W9 Z5 x
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調味料：tvb now,tvbnow,bttvb" U, K+ O5 _# o
鹽1/3茶匙、生抽1茶匙、胡椒粉及麻油各少許
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醃料：
' ]5 f' _1 A% ~$ E+ b/ f0 ^8 \3 V! ~* e鹽1/3茶匙、紹酒及胡椒粉各少許
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$ w: a/ N* P" K5 V0 z# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
8 E+ E: s% C: V5 B/ t1.桂花魚起肉切件，加醃料後加生粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u; y" Z0 E: G! H

4 N2 o' Y6 X, ^公仔箱論壇2.燒油1湯匙，將魚伴放略煎。
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) C. R8 b  E% k! @+ U" g公仔箱論壇3.粉絲略浸盛起。鍋中加入上湯、水、薑絲及粉絲煮約5分鐘。
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4.加入調味料後即可上碟，最後放入蔥絲即可。
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