標題: [中式食譜] 葉冬瓜水 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-7-20 01:13 PM     標題: 葉冬瓜水

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用料
+ r) f( \7 r. c  k5.39.217.77就有鮮荷葉半塊、冬瓜1斤及赤小豆、扁豆、生薏米、眉豆各1兩
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5 m' q0 y$ N) `* B% L  M2 p9 D5.39.217.77首先洗乾淨冬瓜切件，切細粒啲方便出味呀，仲有要連冬瓜皮、瓜瓤和瓜仁一齊煲tvb now,tvbnow,bttvb  _" V" ]! x2 n, T

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所有豆豆浸洗備用
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0 @' K  Z- Y/ F& }% l% x( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. \; m8 }7 f# _1 }: M半塊荷葉係菜檔買冬瓜送嘅，所以雖然個外表就唔係咁靚，不過唔好浪費嘛
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3 D4 d7 F: i1 Y' V/ X- U3 N荷葉洗乾淨之後，剪成細細塊備用公仔箱論壇& z/ ]0 U+ b4 q
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \. W) m/ V2 V* h, h# ]
除荷葉外，當所有材料全部放入1.5公升水煲內
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待水滾後轉用細火煲30分鐘
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最後放入荷葉後再用大火煲多十分鐘2 k, R/ [0 o; g5 d. b0 g& `5 o4 P
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4 W- m0 Y: V) Q9 h/ l' j煲好之後待涼入樽，咁就可以飲得啦
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飲落好重冬瓜味，但又唔會有嗰一陣藥材味，所以小小豬都好肯飲，仲唔洗我提就好快飲晒一大杯啦！
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; S3 K0 N4 N  w' L5 S# L, @依個荷葉冬瓜水有健脾益氣，消暑袪濕功效，無論老幼都適合飲用。所以就算唔係小暑，係依個炎炎夏天煲多啲嚟飲，消消暑都唔錯呀！  }/ A$ B" N9 f
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溫馨提示：
* m. R4 _! x9 I9 k# o* @公仔箱論壇- 嚟緊7月23日就係大暑，可以考慮試下煲依個冬瓜水嚟消暑啦！tvb now,tvbnow,bttvb, z! R- Q7 p% D7 t9 m( H+ q2 b7 z
- 藥材依方面都係好因應個人體質，所以記得煲之前了解下自己，或者問下相熟藥材店職員，依個藥方啱唔啱飲呀！
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