標題:
[中式食譜]
果皮馬碲吊片蒸肉餅
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作者:
nt1972
時間:
2015-7-20 01:12 PM
標題:
果皮馬碲吊片蒸肉餅
材料:
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梅頭豬肉
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1/3隻吊片
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2~3個大馬碲
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果皮少許
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5.39.217.77- N/ X0 |1 S6 y' i% o- Z8 i
做法：
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果皮、吊片泡水後切碎。
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馬蹄去皮也切碎。
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梅頭豬肉切細後連果皮、 吊片、馬蹄刴碎。
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加入豆粉、胡椒粉、生抽搞混，隨隨加入少許水打一打成膠狀。水滾蒸20分鐘。
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