標題:
[中式食譜]
糙米豆渣煎餅
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-7-17 05:17 PM
標題:
糙米豆渣煎餅
材料：
8 H9 H9 \. v2 J# ?8 n' a5 i
黃豆渣100公克、糙米粉200公克、高麗菜1／4顆、綠豆芽1／2碗、雞蛋1個、香菇3大朵，鹽巴、水適量。
4 j. e- h; [* d8 o; [4 F# y- n, l公仔箱論壇
5.39.217.77& e! ~/ ~8 r$ L; K9 q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v: E' `- Y0 x& i7 E% k
作法：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A+ { Y7 ?. a0 d
1.將綠豆芽、高麗菜、香菇洗淨切小丁備用。
公仔箱論壇1 s) J" w) D2 X) [# W* W& D
tvb now,tvbnow,bttvb6 v# z2 V8 U0 M" @6 {5 _
2.準備一大鐵盆，倒入切好的高麗菜、香菇，以及綠豆芽。
5 `* S/ h+ P( L: h( c/ w
# F. E* f5 h1 N/ I) {% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.接著倒入雞蛋、糙米粉、豆渣攪拌均勻至糊狀再加入鹽巴，或喜好的香料粉調味，若過於黏稠在依個人喜好酌加水量。
9 t( s( K- x7 x( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇; W5 \" P& {" u* }0 j% O( G
4.將拌勻的麵糊倒入平底鍋中，煎至兩面焦黃即可！
( C% `/ n+ S; G! y$ {) E. M
h2 q% `. Z3 Y* N( R. ^
O& \# j- \* `( t
優點：
/ u( {0 G. p% x+ K9 ~
用糙米粉取代麵粉，就連易對麩質過敏者也可安心食用。至於黃豆渣因其含有豐富的膳食纖維，一同加入料理中有助增加飽足感，及達到促進腸胃蠕動、幫助消化的作用。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
