標題:
[食肆地點]
銅記食麻辣 首選大蒜鱔麵
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-7-16 05:19 AM
標題:
銅記食麻辣 首選大蒜鱔麵
喜歡吃辣，尤其是四川麻辣，每星期總會心思思，連咳、喉嚨痛也抵擋不住心癮。最怕吃到為了遷就香港人口味減低辣道的，不過癮也不傳神。在銅鑼灣耀華街，我找到一間最稱心的。「渝」，在酒吧林立的耀華街，主打酸辣粉、擔擔麵，但我覺得兩款都不算最出色，來渝只要吃大蒜鱔麵就夠了。
) I0 x: _, |; y, j, _0 o! xtvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb, Y, p/ s8 f4 I9 @3 S) Y
# x* O* B* f# v R" r9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蒜泥白肉不油也過辣，反而太些微甜味，配搭切得薄薄的青瓜，是不錯的前菜，吃一個麵不夠飽時可以試一試，＄64。
. S3 G# d3 a" ^, `. K$ l4 a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |2 c; l, U3 Q& Y& P4 z9 `1 G
$ g4 C: v W- k+ D- w8 ]9 }
店鋪雖然位於人流較少的耀華街，但每晚都大排長龍。
5.39.217.77+ c6 J/ ~' q, E0 R% P5 x
tvb now,tvbnow,bttvb6 U! |6 X( z5 C4 u; f x) q& ]
它的大蒜鱔麵，一送到枱上就嗅到香濃撲鼻的蒜香。用筷子輕輕撥開表面的辣油，就看到肥美去骨的黃鱔段和煮得入味的青瓜條。麵條粗幼適中，非常掛湯，泡久了也不會糊，又麻又香又辣，超級美味。唯一的缺點是湯底早就熬好，辣度亦只得一種，平日只吃到小辣的朋友，只好多點一碗清湯，吃之前把麵放入清湯沖一沖，或把辣湯舀起一半，加入清湯。
; ?$ g v5 z% v. P/ X% k$ itvb now,tvbnow,bttvb
' w1 I# N1 F- g& D6 \0 h( z. u! l
渝酸辣粉
9 N; [; R# n) B6 [3 ? l公仔箱論壇
地址：銅鑼灣耀華街
作者:
wmy123
時間:
2015-7-31 04:37 PM
看着好好吃的...
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
$ g4 C: v W- k+ D- w8 ]9 }