公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [食肆地點] 【飲食】心血來潮的潮汕小聚會 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2015-7-12 01:16 PM 標題: 【飲食】心血來潮的潮汕小聚會

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L, b: Z8 _4 o" J* J2 H, V' b
上次在這邊打邊的時候，看到旁邊有這家吃潮汕菜的。早前便相約好友們一起來個潮汕小聚會~XD

小店外貼著不同的媒體報導呢~!!也蠻多的啦~!!公仔箱論壇0 u& C, g( U4 L5 e1 \, U

4 | z& G: t; O5 t; k
這些醬料是小店提供的，不會額外收費的，我們就先取了這幾款~
這些醬料的實際名字呢..我已忘了，但記得這些都是帶點辣的啦，但這個辣一點也不刺激，香得叫人忍不住每吃一口都想要用上這些醬料啦
tvb now,tvbnow,bttvb2 u5 N9 P7 R- x& X- A0 l" P' ^

手工捻面猴
這道菜的名字也蠻有趣的啦。湯本來十分鹹香，加上點點的莞茜，更見鮮甜。手工捻面猴的感覺有點點像餃子皮的啦。其實我是很喜歡吃餃子皮的啦5.39.217.77* [ U2 B, H# k+ V6 o5 N
加點點辣辣的醬料一起進食，味道很棒的丫~!!!!為本來味道偏淡的「餃子皮」添上生氣!!
: W, o. F! u% `- j9 i

正宗汕頭手打牛肉丸- T; q' E, O S, P0 ^$ T6 f$ D% _
這個牛肉丸也蠻彈牙的，而且大大粒的，口感良好。即使是只浸在湯入面，牛肉丸的鹹香味依然，令人吃不停口的。不得不說的是...湯也蠻甜的，下次再來時可以再點這個，是值得Encore的~!!公仔箱論壇& b+ n9 z- Z. E' i& {6 P
公仔箱論壇, b5 x; W& Y# e

潮汕砂鍋粥
配菜：膏蟹；象拔蚌
這個粥是我今次來這邊最想吃的東西啦，粥都因為蟹膏而變得黃色的啦，但我覺得...粥可以更甜啦...公仔箱論壇0 @) u/ M* ^- d# n
) h5 r2 [/ {* k5 y! p
至於象拔蚌的份量就相對的少，嗯...我覺得象拔蚌也蠻新鮮的啦，咬口十足的，也許是跟膏蟹一起煲的緣故吧，令象拔蚌也帶點點膏蟹的甜味啦~5.39.217.77% l( r) g4 Y; s; r S2 d* P

總括而言，粥底其實是很棉的，但因為粥未夠甜而略扣一點分數啦。打個分數吧，7/10吧公仔箱論壇' F# [3 w7 z6 v N3 S

g# e: D; _9 B- N- T
潮式X.O.炒腸粉
X.O.炒腸粉好像沒特別的啦，但其實這個炒腸粉炒得很乾身的，一點也不油，加上點點的X.O.香味，加上點點配菜，炒腸粉不會太寡的啦，香氣跟味道都不錯的~tvb now,tvbnow,bttvb# Y: e( u5 O$ s" e Q% u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C" ?8 |# C0 {3 S

公仔箱論壇8 K6 w# @) X8 V! B# ^
菜脯煎蛋
菜脯煎蛋這道菜，不但有家鄉風味啦，有看開我博文的朋友都知道，其實我超愛吃蛋。這個菜脯煎蛋夠大塊，菜脯又十分鹹香的，用作佐飯吃就是一流啦~!!!另外，煎蛋蛋味很濃郁，火喉剛好又不會令蛋太老，不錯~!!!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @& y& S" E4 y, j- j+ u8 {# B
————————————————————————————————————————————————
小記：
好像很久都沒有吃過潮汕的美食了，今次來到這家小店，感覺也不錯的啦，不論服務、食物、環境，也屬中高水平的。嗯..至於款式方面，相對是少了一點的，但另一角度看，這是可以好好控制每一道菜的質素的方法之一啦~
不論菜式多、少，潮汕食品也是我蠻喜歡的菜式啦~
===============================================================================
5.39.217.77+ D9 |4 ^- I w4 e
有關餐廳：tvb now,tvbnow,bttvb" j9 w( t' f* [
地址：旺角塘尾道

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)