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材料：5.39.217.77, E, T- x7 L9 z3 i. i8 A5 i* j$ a# l
糙米1杯(150ml)、綠豆半杯(75ml)、薏米半杯(75ml)、橄欖油2至3湯匙、鹽2茶匙、水3公升 1 c. ^* `: E0 [' t5.39.217.771 i \+ f, r5 q8 ]# r# c' ?/ n
& H9 O6 g! `' l Ftvb now,tvbnow,bttvb做法: p' o3 S9 U- ~
1.綠豆及薏米先浸2小時備用，綠豆起出的皮不可掉。 8 Q0 E7 B: J- u* h ' w! T! \4 @2 r" ~1 H; x/ N公仔箱論壇2.糙米洗淨，浸2小時，放入綠豆、薏米、橄欖油及3公升水於鍋內以大火滾10分鐘，然後收中小火熬煮約1.5小時成粥，最後加入鹽調味即可。5 X. R* r" T, Q, O
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食粥能清熱降火，調理腸胃，將白米改成糙米，更能將排毒清腸效果倍增。薏米味甘淡、性微寒，含澱粉、蛋白質、各種礦物質和維他命，中醫學上有健脾益胃、利小便、消水腫、寧神安眠之效。這道排毒粥加有綠豆和薏米，煮出來的粥味道清甜，更易入口，無論大人、小朋友都喜歡。糙米、綠豆及薏米應用米的量杯量度。 / j1 E7 V( a% o7 c8 W& m公仔箱論壇' W& O, X8 Z, w: J( c7 E7 }
