標題:
[食肆地點]
新店新餐牌 CWB
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-7-11 01:33 PM
標題:
新店新餐牌 CWB
tvb now,tvbnow,bttvb" `/ D( W6 G4 t0 v: y$ _
公司最近多了新同事，多了人陪我四處吃喝，是日首次結伴去下午茶，今次來到銅鑼灣的La Creperie新店，聽說這裡推出了別的分店沒有的新菜式。
3 _0 C3 h$ O8 k公仔箱論壇
9 j$ B4 T; P. {5 x0 ~5.39.217.77
tvb now,tvbnow,bttvb9 e1 ^* z) D' n% {& X$ t' X
新店座落於銅鑼灣的L Place，裝潢與其他分店一樣，同樣走水手風，職員也是穿著藍白條紋制服，而此分店感覺上更開揚光猛。
7 q( n6 `# @' d, H5 d1 g8 c公仔箱論壇
1 T+ A/ H7 [3 ptvb now,tvbnow,bttvb
除了crepe新店增加了數款starter，是日試了兩款、分別是Foie Gras和Hokkaido Scallops Carpaccio with Black Truffle Paste。
5 ]* z/ h, L: `- ^0 I
5.39.217.77( q `0 `# h, q0 l: ~3 O
& X# q% Y% R1 S- a9 W: m4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
煎香了的鴨肝佐以用apple cider煮過的蘋果糖漿，加點用焦糖煮過的蘋果粒，可以感到很好地低鴨肝的油膩感。
& _- L T. [2 Z0 htvb now,tvbnow,bttvb
1 w' H2 I$ e# T2 @8 {$ }1 o
5.39.217.773 _. C* a$ q& h$ t8 H4 Z0 `% G
北海道帶子薄切跟平常吃到的有點不同，帶子片不是刺身而是半熟的，加以以檸檬汁、海鹽與黑松露醬去提味。
: T# g2 u! K3 M; n% B5.39.217.77
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t2 r9 g f% D8 G' s7 k# R' z
tvb now,tvbnow,bttvb7 l9 g- \6 X4 Q3 g. Z: E( B
Fish Soup。上檯時就聞到很重的魚湯味，原來用了三款不同的魚去熬煮，喝的時候可自由添加芝士碎與脆麵包粒。
$ e5 @7 D& P6 M7 z3 K公仔箱論壇
! D# P0 a3 ~: w9 c3 T7 y5.39.217.77
$ N3 w" c; \+ p2 M5 C$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
Galette Capitaine。以用忌廉炒過的□菜與煙肉放在底部，加入煎成金黃色的帶子，是個很受歡迎的組合。
公仔箱論壇% \0 B" q) m4 C2 C% z1 C: c8 ?0 G
6 X7 O0 ?2 a+ L, v" e公仔箱論壇
! u( t% ?! t, j7 k& L R- e2 C: H
Sexy Suzette。店員用勺子淋上帶火焰的Cointreau，嗅覺與視覺的雙重享受，而屬於夏天的芒果雪葩與青檸汁令crepe吃起上來相當refreshing。
) t6 e% Q. y9 ^8 d1 G+ k9 stvb now,tvbnow,bttvb
6 s3 L* B7 `+ O, ^) m( i9 p5 S
Crepe看似不大，但其實每人吃一個也挺飽，加上又要了湯和前菜，最後連晚餐也不用吃，想起來很划算呢～
/ y( c% _& m3 P1 @3 ]0 l! Z公仔箱論壇
- s* G/ [( U6 J4 e2 u7 F$ c( Q8 Y5.39.217.77
地址：銅鑼灣駱克道
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 I6 G( O# q" R3 {! L
7 S; @, V/ @6 B7 k公仔箱論壇
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb9 e1 ^* z) D' n% {& X$ t' X
5.39.217.773 _. C* a$ q& h$ t8 H4 Z0 `% G
tvb now,tvbnow,bttvb7 l9 g- \6 X4 Q3 g. Z: E( B
! u( t% ?! t, j7 k& L R- e2 C: H