. F3 }5 |3 _ }( l! M2 a公仔箱論壇材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @+ G: B! g% k l* X8 C+ |& F* l
雞翼約20隻、薑片2塊、蔥2條、鹽(出水用)1湯匙、乾蔥(切絲)2粒、桂花糖2湯匙、鹽適量 & B. C3 w8 V: j. r公仔箱論壇 N; H' N1 \3 n- Y( o+ W
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醃料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {7 G( a) Z& k. l
鹽2茶匙、老抽1茶匙、豉油1湯匙、粟粉少許、麻油少許、紹興酒半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 }& B' C/ K. L3 S( e8 z; u
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做法:0 I+ p9 }5 f. h
1. 先將雞翼以薑蔥和鹽出水,以去除雪味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x6 E$ J2 c% M, Y
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2. 洗淨後抹乾水份與醃料同醃。 0 S. b0 d. J3 @# T5 o8 L' u* P* j5 T5.39.217.77" U, s/ p6 S: }! a K) t3 Q6 }1 T
3. 燒熱鑊將乾蔥爆香,把雞翼煎至金黃。# Y( a' T8 g7 y" X