標題: [甜品] 【自家製】紅酒朱古力蛋糕 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-7-8 05:20 PM     標題: 【自家製】紅酒朱古力蛋糕


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2 M3 }* T4 \" m6 Y7 V; w材料公仔箱論壇. A1 i% w6 q! f* U7 t
紅酒.....70毫升      
- Q! ]6 a# D6 c/ p/ L+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油.....50 克        tvb now,tvbnow,bttvb7 B  c$ J1 a0 c( z( V
麵粉.....120克         
. h8 V( F% A+ m- P2 _- a雞蛋.....3隻          % ]7 e" T3 B4 L+ z
黑朱古力.....50克          & {$ i- A. @' k: ~1 n
朱古力粉.....20克        
' R& P9 O6 ]# [8 k! [0 J8 R7 ~+ |公仔箱論壇咖啡糖.....60克    5.39.217.772 K" S$ H7 `& r' E! O
發粉.....16克5.39.217.77' t* V. X  ]: t; U+ s0 i; O

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1 u& q2 ~3 J* I( }- u: M. e; a用具:7 j8 A4 j( c; ]) \* K
22厘米圓焗盤.....1個5.39.217.77# O4 ], k# a0 u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v1 y7 M& z: Y$ ^$ |
5.39.217.77; V' O1 I9 C2 b! |+ J
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T, \, U$ G7 C& C+ V
1) 把蛋白及蛋黃分開後，預熱焗爐至180度，預熱其間可放入牛油於焗爐內直至溶掉 (大約3分鐘) 取出TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y+ J# T3 E/ X5 u6 L
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2) 把黑朱古力切碎備用，置蛋白於大盤中用攪拌器發至企身
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4 a& m# c$ g! }/ E9 T; K0 ?3) 加入咖啡糖攪拌後、依次序雞蛋、牛油及紅酒入大盤中攪拌，最後加入發粉、麵粉及黑朱古力碎攪拌公仔箱論壇. e+ o7 O; V+ i  y- i
公仔箱論壇# e+ b, M! [9 f: t3 Q& S
4) 焗盤塗上牛油，再洒上麵粉，然後把多餘的麵粉倒出，方便蛋糕脫模
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5) 倒入蛋糕糊入模內，放入焗爐焗25至30分鐘，待冷後洒上糖霜即成！ 酒香撲鼻吧！5.39.217.773 |. `4 l3 X5 U: e

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