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標題: 美女私房菜桂林煎肉饼 [打印本頁]

作者: 宇宙麒麟 時間: 2008-5-8 09:59 AM 標題: 美女私房菜桂林煎肉饼

材料:
* C, A" W5 F& l! i5.39.217.77肉馅3元、马蹄5颗、香菇3朵、姜末
  |$ T& E' l! V( L调料:
1 P. G, L5 r0 n" ~5.39.217.77生粉、生抽、鸡粉 0 i5 l  ^$ D9 M8 x- z  M7 w) w
马蹄、香菇切碎,姜切末放进肉馅,依次加入生抽、生粉、鸡粉，顺时针方向搅匀(如果不同的方向搅,肉比较散)； ' B1 M5 G2 r: N6 C$ y
调味后将肉饼压成块，锅里加油，油热后放肉饼两面煎；
& f+ x  {7 `1 Mtvb now,tvbnow,bttvb做这个我可不是用搅拌机的哦，我是用手工剁出来的肉碎；
美女私房菜里煎这个肉饼煎得金黄金黄的，我怕热气，不敢煎太久，如果要好看一点可以煎的时间长点。不过我觉得这个其实跟平时的煎肉饼一样啊.

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