標題: [烹飪技巧] 鱼腹藏羊肉 [打印本頁]

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作者: 宇宙麒麟    時間: 2008-5-8 09:26 AM     標題: 鱼腹藏羊肉

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; V" \; D  ^* btvb now,tvbnow,bttvb鲜鲤鱼700，净羊肉200克，香菇50克，冬笋30克，红辣椒15克，精盐、酱油各10克，料酒25克，黄瓜、醋、糖各20克。 公仔箱論壇* v- X* ]+ G# L/ n5 D8 B, ~) M( g

7 t4 A4 x$ {% h7 K1 d% J【制作过程】公仔箱論壇/ J4 x% f2 \- h
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1、将洗净鲤鱼整鱼剔骨后加调料稍微腌制；
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2、将羊肉、冬笋、香菇等切成米粒状，加调料放入锅中煸炒后填入鱼腹中；
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! U+ e0 M7 ], l3、将鱼用猪网油裹好后放置于烤炉内烤熟；
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7 a1 [8 A0 }5 g7 Z7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、将红辣椒、黄瓜切成细丝，摆放在烤好的鱼腹上即可食用。

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