; [+ u `2 P; b& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：(4人分量)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L0 l/ W; X3 x [' ^: }( m: y# h
乾麵條.....300克/ l8 b C, {, @$ ^! L8 j
冬菇.....6隻 : n) X6 w7 G3 B甘筍.....80克 ! B# D% y8 @1 Y9 Q' w- i5.39.217.77瘦肉.....200克 ; z2 w3 f+ b! T2 j; f公仔箱論壇雞蛋.....1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D7 n5 y2 D" ? r7 g t V2 w
酸子薑.....30克 ! h. N+ E$ I$ R! ?; g罐頭碎番茄肉.....400克& K' z- { @7 g# i, W
蒜頭.....2瓣公仔箱論壇. q) Q- w# H5 h+ ?5 y0 d P' N* g4 G
5.39.217.77# w- p6 ?" o& j0 M! `! l
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瘦肉調味：公仔箱論壇# n6 P7 H! K6 a$ f$ R `
生抽.....1茶匙 : q9 V* ?) [- G公仔箱論壇糖.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o8 `) L; I N2 ?7 }4 |
粟粉.....1/2茶匙公仔箱論壇# D/ ?3 h, w' R3 K+ ], Y( B
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煮茄汁料： 4 A7 I3 i# g2 q7 H4 @5 r+ u; s8 t生抽.....2茶匙1 c% ^+ X& E- `2 ~! r; `
糖.....1湯匙" y' U+ r9 z5 @1 M5 G) B3 I
胡椒粉.....少許5.39.217.779 |* S2 P8 D, @9 V/ Z( ]* C2 [+ R0 X) U
水.....250毫升 5 J4 i) s$ B) G0 g0 t ?: wtvb now,tvbnow,bttvb ' t0 J8 p: b ?- f; Mtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb9 `! G% E+ T6 S# L
做法： ; W- j3 P/ u0 \; ?. _" ftvb now,tvbnow,bttvb1.將麵條放入沸水煮約3分鐘至軟身，撈起過冷河後瀝清水份。冬菇浸軟待用。( L; L9 y- ?) k& l8 R0 F2 ^* J
; S9 B. Z* Q( b8 K5 P' c! y$ a5.39.217.772.將蔬菜洗淨，甘筍去皮切絲，冬菇及酸子薑亦切絲，青刀豆切段，蒜頭拍成蓉。) T) R, M$ t X7 W) N E6 R
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3.瘦肉切絲調味，用1湯匙油爆蒜蓉起鑊炒至轉色，加1湯匙水續炒至熟盛起。公仔箱論壇, W- v5 A8 X1 \+ ^# m, Q0 `7 b
0 i$ J: `/ p/ W4 `9 r4.將雞蛋打勻煎成薄蛋皮後切絲，原鑊放入甘筍及冬菇炒片刻，混入肉絲拌勻盛起。公仔箱論壇, T' }, r1 @0 O" I( W
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5.在鍋中加油2湯匙，放入番茄茸爆炒，加入調味料及水拌勻，蓋好慢火煮5分鐘，再拌入麵條燴3分鐘，最後加入煮好的材料拌勻後上碟即成。5.39.217.77$ d2 T, G6 \- _4 {
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