標題:
[健康資訊]
跨越更年期障礙！巧吃毛豆湯緩解
[打印本頁]
作者:
abcd0816
時間:
2015-7-5 09:49 AM
標題:
跨越更年期障礙！巧吃毛豆湯緩解
停經前後，女性荷爾蒙「雌激素」的分泌會急遽衰退，因而出現各種症狀，稱為「更年期障礙」。具體而言，會出現焦躁不安、臉部潮紅、心悸、發冷、盜汗、頭痛、肩頸痠痛等，症狀的種類或程度則是因人而異，嚴重的話也可能會陷入憂鬱的狀態，也會提高骨質疏鬆症、血脂異常或肥胖等的罹病風險。
. [8 I" I e7 _" f- ltvb now,tvbnow,bttvb
更年期障礙令人難受
% i) S% T* w# \; [! I* u4 ]8 [5.39.217.77
1.更年期障礙是由於女性荷爾蒙「雌激素」減少所引起的。
" _( M0 d) p$ n7 `* v+ Z3 f
2.可利用黃豆或黃豆製品中含有的「大豆異黃酮」舒緩症狀。
; [# [6 b" c7 h
3.番紅花中富含的「烯」，能有效平撫憂鬱或低落的情緒。
( ~8 n3 i. w# ktvb now,tvbnow,bttvb
對策：透過飲食來調整荷爾蒙的平衡
6 x! m3 p9 t4 e9 v3 ?% B1 K
為了舒緩更年期的症狀，建議可以攝取大豆異黃酮。這是黃豆中含有的成分，能夠輔助雌激素的作用。也有增加骨質量、預防骨質疏鬆症的效果，和鈣質一樣，最好從年輕的時候就要積極攝取。
tvb now,tvbnow,bttvb% _( w( P) u; Z; {" }2 G& G
另一個推薦攝取的是「萜烯」。做為黃色著色劑的香料「番紅花」中含有此成分，對改善更年期的情緒低落或憂鬱也很有幫助。
* F4 ~0 ^4 S5 \1 P
營養處方箋：
tvb now,tvbnow,bttvb5 Q6 z. @' B6 f [1 I6 v c2 J
大豆異黃酮
5.39.217.777 B! a0 E) K) @
多酚的一種，富含於黃豆或黃豆製品當中。能在體內發揮和雌激素相似的作用，因此有助於預防或改善更年期障礙。也有增加骨質量、強健骨骼和牙齒的效果。
% }$ _5 o) Y- @% K( ~公仔箱論壇
萜烯
7 A/ K L' \; L" Y5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
將番紅花的雌蕊加以乾燥後製成、做為黃色著色劑的香料「番紅花」之中的成分。能夠調整子宮的狀態，對自律神經發揮作用，改善憂鬱、不安或失眠的症狀。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g5 F5 c! w" t3 g3 m# Z
讓效果更加提升：飲食搭配技巧
0 u" ?* P' ~* i- N
毛豆湯
1 P3 k$ L4 M: L5 m1 U3 ?
毛豆是尚未成熟的黃豆，也含有豐富的大豆異黃酮。如果做成湯品，就能充分攝取營養。毛豆用鹽水汆燙過，和高湯一起放入果汁機攪拌，再用鍋子煮一下即可完成。
0 p" |8 k7 b- X: y# o
馬賽魚湯
3 u) T/ [5 F$ K3 O* H6 p
和肉、魚之類的脂肪一起吃，可以提高烯的吸收，所以充滿海鮮類的馬賽魚湯是最佳的番紅花料理。花枝和蝦子最後再放，開火略煮一下，這樣做的話口感會變好。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
