標題: [中式食譜] 南瓜番茄紅豆瘦肉湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-7-4 01:17 PM     標題: 南瓜番茄紅豆瘦肉湯

平日我多數都係煲蕃茄薯仔豬骨湯，但原來用南瓜番茄嚟煲湯，簡單的嚟又幾好飲，最好就係有好營養呀~1 w; c+ F) u6 R$ ~# K

' _) D5 L  \) q! w$ H# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( }8 [0 R+ j( `7 |$ z

' l! t5 d8 p+ \7 f, w) J材料
0 r; Q% M7 M) p( e! s公仔箱論壇南瓜半個、番茄4個、紅豆少少、陳皮1塊及瘦肉約$40~
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, m* ?* W2 z% D5 ^tvb now,tvbnow,bttvb南瓜去皮及瓤，洗淨後切厚件。記得一定要厚切，如果唔係煲完個湯就會冇晒啲南瓜呀~
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4 r" y; _3 S. `番茄洗淨後切件~公仔箱論壇2 `8 L3 H( |& u8 T5 b' G* G! h

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紅豆洗淨瀝乾，陳皮去瓤用清水沖淨備用~" g" f) ?) V8 W- ~2 @

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, U; N5 G# `( \8 J. A) R* Y公仔箱論壇瘦肉用清水洗淨汆水備用~5.39.217.77% D/ g$ J  g3 ^( _: M4 {
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煲內加入約2L水，然後加入陳皮~; D) D$ z# Q0 e0 I/ Y6 P& ]5 _4 _

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待猛火煲滾後，放入所有材料~tvb now,tvbnow,bttvb/ ~( ^* a, p& v

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至水再滾起，改中火煲約1小時~
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8 |" c0 O" P- A- a1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最後加埋鹽調味，就可以飲得啦~8 t1 q8 d5 r& g! t/ m; K2 \; G
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味道清清甜甜，再加上嗰一種淡淡嘅紅豆味，都幾特別，成一煲湯轉眼間就俾我地三口子清晒啦....哈哈哈！! B4 g7 \* K$ v, o' O% z' @' O
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