標題:
[中式食譜]
南瓜番茄紅豆瘦肉湯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-7-4 01:17 PM
標題:
南瓜番茄紅豆瘦肉湯
平日我多數都係煲蕃茄薯仔豬骨湯，但原來用南瓜番茄嚟煲湯，簡單的嚟又幾好飲，最好就係有好營養呀~
% r( Q r: \1 L' G) K/ B- N
+ l( {3 D9 G6 m
; G& W. q c! C& i, Y" i公仔箱論壇
$ E4 x* M: S2 F% U( G
材料
6 z; W* p Y8 W$ Ltvb now,tvbnow,bttvb
南瓜半個、番茄4個、紅豆少少、陳皮1塊及瘦肉約$40~
3 w$ M$ V# ^* N0 z5 U5.39.217.77
2 O a* y) P/ l0 ^% f T
4 L- s( ]9 L: g* X$ H) _
南瓜去皮及瓤，洗淨後切厚件。記得一定要厚切，如果唔係煲完個湯就會冇晒啲南瓜呀~
1 j! H2 n- B' z; ~! B+ }1 B
- H ?+ z6 R3 x. }/ R7 R3 C% G" Wtvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇( Z' z5 X3 d; V6 x7 C6 F! m1 k# f
番茄洗淨後切件~
2 D' f: m9 q9 ^. | v# f- {* h
/ U, o* T Z" g
9 u7 p' j/ m- Q# E$ f# m" y; G# E
紅豆洗淨瀝乾，陳皮去瓤用清水沖淨備用~
5.39.217.77! F2 h- c, z' T7 o! z4 C
' C0 p& [" @( {/ B0 d6 z
8 p6 b) e4 X' z公仔箱論壇
瘦肉用清水洗淨汆水備用~
7 m N% T) r: d6 ~0 [
3 O9 |: s7 N: A# H& v/ y. N
7 M) g2 R1 _3 l# W. [5.39.217.77
煲內加入約2L水，然後加入陳皮~
3 D9 y4 m) V8 }8 otvb now,tvbnow,bttvb
' x+ T! ` g1 O
, u N- @* _( q: T8 b9 c5 }tvb now,tvbnow,bttvb
待猛火煲滾後，放入所有材料~
& j% I6 O, z2 X# E- m- E0 ^! N公仔箱論壇
6 {2 Z8 o1 v7 {. x7 @2 B+ t1 y公仔箱論壇
( t; v, r$ d- J3 }6 `0 c* R
至水再滾起，改中火煲約1小時~
, ^$ L0 K/ j' S( h) Ltvb now,tvbnow,bttvb
) P C& m* V; ?; M% J公仔箱論壇
8 w2 s1 G, G y7 I
最後加埋鹽調味，就可以飲得啦~
公仔箱論壇: L. f0 k# W5 @ L |& O, J
- { o3 o8 o% O Z0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 i/ D, F" }" ^6 h* U1 a8 ^5.39.217.77
味道清清甜甜，再加上嗰一種淡淡嘅紅豆味，都幾特別，成一煲湯轉眼間就俾我地三口子清晒啦....哈哈哈！
tvb now,tvbnow,bttvb& G X" P+ K s* a; D
. e- l' @0 D- {8 q. qtvb now,tvbnow,bttvb
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
+ l( {3 D9 G6 m
2 O a* y) P/ l0 ^% f T
/ U, o* T Z" g
3 O9 |: s7 N: A# H& v/ y. N
' x+ T! ` g1 O
