標題: [中式食譜] 南瓜番茄紅豆瘦肉湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-7-4 01:17 PM     標題: 南瓜番茄紅豆瘦肉湯

平日我多數都係煲蕃茄薯仔豬骨湯，但原來用南瓜番茄嚟煲湯，簡單的嚟又幾好飲，最好就係有好營養呀~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A! E! R# c2 ]$ Q

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南瓜半個、番茄4個、紅豆少少、陳皮1塊及瘦肉約$40~5.39.217.77% x3 Q; l$ g7 }) ?* P6 ]
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5 J+ e  @# O! k; ~5 i* s! Q$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜去皮及瓤，洗淨後切厚件。記得一定要厚切，如果唔係煲完個湯就會冇晒啲南瓜呀~公仔箱論壇( [) x7 [2 e. x  u: l9 x

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番茄洗淨後切件~, T% \$ U+ Z: W! ^4 F$ a- M* V
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紅豆洗淨瀝乾，陳皮去瓤用清水沖淨備用~
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5 s) C& b- B& r4 }' h1 x& [* u瘦肉用清水洗淨汆水備用~
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+ c4 s) Y: z) ^4 c* `: |tvb now,tvbnow,bttvb煲內加入約2L水，然後加入陳皮~
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待猛火煲滾後，放入所有材料~
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: q9 y# Q( h# ~4 n1 b公仔箱論壇至水再滾起，改中火煲約1小時~
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最後加埋鹽調味，就可以飲得啦~
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味道清清甜甜，再加上嗰一種淡淡嘅紅豆味，都幾特別，成一煲湯轉眼間就俾我地三口子清晒啦....哈哈哈！
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