標題: [西式食譜] 忌廉三文魚長通粉 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-7-3 06:34 AM     標題: 忌廉三文魚長通粉

材料：（1人分量=469kcal）
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( K) v+ {1 |( _tvb now,tvbnow,bttvb長通粉.....1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _; X3 S4 x8 ^
低脂忌廉.....120毫升
1 f. C. w9 r5 Q# _. T2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低脂芝士.....1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a5 o% K" \) i3 O- Q! E" y% b
雞湯.....1/2 碗( ]# w; h) B" D9 v$ |
黑椒.....1/3 茶匙公仔箱論壇) D2 I  y. v; E6 S" i6 v
香草碎.....1/2 茶匙' O7 P. Z) W# ^
油.....1茶匙公仔箱論壇3 [- K0 ]" x8 m" i& o: G" |- Q' }
蒜蓉.....1瓣tvb now,tvbnow,bttvb5 o& }. _# L2 N! ]9 y: e
鹽.....1茶匙
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做法：
( K* c1 o" q2 q2 q: G) W& n1.長通粉放入滾水中加鹽煮9分鐘，熄火後蓋上鍋蓋焗至熟透，盛起，瀝乾。
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2.蒜蓉去衣，剁碎成蒜蓉。tvb now,tvbnow,bttvb1 e& M! f5 Z' o) V  w, `
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3.燒熱易潔鑊，將三文魚煎至金黃，壓成碎魚肉，用魚油炒香蒜蓉。tvb now,tvbnow,bttvb7 L9 i2 Y: D; _% V& l' q4 G6 h) H
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4.加入灼熟的長通粉、低脂忌廉、雞湯及香草碎，煮至汁料開始收乾後，熄火，放入低脂芝士及黑椒碎，至芝士溶掉後，拌勻上碟即成。

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