標題: [中式食譜] 豬腳餛飩湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-7-3 06:32 AM     標題: 豬腳餛飩湯

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材料tvb now,tvbnow,bttvb/ q1 ?: Q/ m7 Q2 e& ?) `
清燉豬腳.....900公克公仔箱論壇2 N3 a6 _6 K3 A/ H  |( I
清燉豬腳湯.....適量5.39.217.776 A/ j- x$ r% m4 w# }
餛飩.....200公克/ O  x/ `* ^9 N  U) s
小白菜.....適量1 F( i2 M! U0 t3 \
蔥末.....適量5.39.217.771 a' g8 d! X) E! b$ }# M8 {
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  {6 }+ c/ Y0 B' x- u5.39.217.77調味料3 u2 a3 I. F: q5 ?
鹽.....少許5.39.217.77/ u7 [/ {* ]! U' b7 R6 R& z
雞粉.....少許
0 w" r, k" C7 ?: u3 X胡椒粉.....少許% D6 I3 c" r, H: h5 `% T% V9 f
香油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb: Y, M& ~& P# E, j9 ~' d

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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `( V3 A2 o+ K" }+ J. Y& T
1.把清燉豬腳去骨、切小塊，放入碗中；小白菜洗淨，切小段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 L, P" d) D% w
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2.取一滾鍋，放入餛飩煮滾，加入一碗水再煮滾，接著放入作法1的小白菜段燙一下，馬上撈出放入作法1的碗中。tvb now,tvbnow,bttvb( [; L8 U6 H; W, c& J& l
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3.在作法2中加入鹽與雞粉，淋上清燉豬腳湯，放上蔥末、胡椒粉、香油即可。
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