標題: [食肆地點] 點心店 推沖繩主題 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-7-3 05:06 AM     標題: 點心店 推沖繩主題

       
  l8 L  o' e: G; s' z公仔箱論壇沖繩涼瓜排牛肉飯，$50       
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9 H" _" I$ s0 ^, b9 B+ R) u沖繩食品愈來愈hit，好似龍德樓點心專門店，也引入沖繩和北海道時令食材，做出不同款式的中式蒸飯及甜品，來個中日crossover。8 K* \. `! U* a2 C( }
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夏日瓜果當造，必試沖繩名物苦瓜，瓜肉比一般國產苦瓜厚肉爽身，入口先甘後甜，配上惹味手剁牛肉餅，蒸煮過後一樣juicy多汁。較少見的是北海道花魚，日本料理通常把它鹽燒，這次則連薑絲及米飯同蒸，肉嫩鮮甜。公仔箱論壇% M- X3 d* E: |0 h

& M$ x1 B# x$ T% r+ ]地址︰何文田勝利道公仔箱論壇( O. Z, E( K7 N5 N9 {) ]
備註︰供應期至八月尾       
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