標題:
[中式食譜]
芝麻醬炒年糕
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-7-2 06:47 AM
標題:
芝麻醬炒年糕
5 t# p8 S! q8 g; ?. z5.39.217.77
材料:
公仔箱論壇6 ^9 H$ i, G9 l4 g5 V2 g4 c, q+ F
韓國年糕300克、牛柳絲80克、紅燈籠椒半個、蔥段2條、蒜片2粒、芝麻4湯匙
公仔箱論壇2 S5 ?" }1 n) @; @/ g; g
6 x) R. f9 b' }: t
$ n9 u- o6 {0 x( a3 Y! ?% U
調味:
公仔箱論壇5 x( [( r. d& [( k
橄欖油1湯匙半、鹽1/4茶匙、醬油3/4湯匙、檸檬汁/醋半湯匙、黑胡椒少許、紹酒2湯匙
5.39.217.77( ^4 R2 Z0 T% l
% {$ I( a5 }* ?4 B' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 ?: m) s* E& T公仔箱論壇
- F& v3 }% u! J
醃料（牛柳絲）:
% L8 u; B( o/ t+ K2 E
鹽1/8茶匙、胡椒粉少許
; z) D- d5 r5 [3 ?
# y9 e9 I" k( e# I" j3 L; A
6 X7 ^. _$ e( I& k5.39.217.77
做法:
tvb now,tvbnow,bttvb3 T, y& C! \% I' U4 X) a' z
1. 先將芝麻磨碎，拌入橄欖油、鹽、醬油、檸檬汁、黑胡椒成芝麻醬。
/ Q) w, [, v2 n( \; _ H
tvb now,tvbnow,bttvb! e, ?! i8 |# k2 J1 ^; V
2. 燈籠椒切絲。牛柳絲用醃料醃10分鐘。
" z& ~ W/ s# g: i ^公仔箱論壇
9 T# i. ?, J3 d6 n+ `
3. 起鑊爆香蒜片，加入牛柳絲略煎，上碟備用。
, I( `5 ^, E$ _0 q9 ^" S5 f5.39.217.77
' ~8 A1 ]1 C6 P' Y8 J; u公仔箱論壇
4. 加入年糕、燈籠椒略炒，灒酒後，拌入芝麻醬。
7 q$ z/ Y9 v" n3 ^" F1 {8 I: [7 {# Qtvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G) T9 u$ G h1 Y/ v1 @+ V s& M
5. 將牛柳回鑊，再拌入蔥段炒勻即成。
公仔箱論壇" _) | v, h9 E, x- J
公仔箱論壇" I& ~5 t2 z; o
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
