標題: [中式食譜] 紫茄味增豆腐湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-7-2 06:46 AM     標題: 紫茄味增豆腐湯

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材料
# h1 Z% ^. m' d  x5 {1 _- y2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄子.....適量. l2 m' |( _; y$ v9 C/ [
豆腐.....1/2塊tvb now,tvbnow,bttvb: Y8 \* [! U( ?# g$ I' g$ L
青蔥.....適量
! |- w; f/ B2 W3 Y& Y$ T  i公仔箱論壇柴魚片.....適量
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調味料
! Y/ g- j6 Y7 b6 E9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味增.....適量公仔箱論壇9 N" [7 ]4 C6 g1 q5 _6 \
鹽.....少許
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作法
# B  S0 _6 L$ Q, l; I" @1. 茄子切成段狀；豆腐切成小塊；青蔥切成蔥花。
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2. 鍋中加入適量的水與味增，煮至味增完全溶化。5.39.217.77, N) k5 |& }; x( B! v# x3 u
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3. 將豆腐與茄子放入，家入適量的鹽調味，煮至熟軟。2 r9 C: Y$ I3 B/ ~6 f$ f
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4. 起鍋前放入柴魚片與蔥花。
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