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材料:8 s: q8 Z0 X0 ]3 _- a. x8 F
雞蛋.....3隻公仔箱論壇9 ], \# @, C1 M
原味乳酪.....200克 & _( W/ k) z( R牛奶.....60毫升 8 U$ q) f- w, n7 p1 F糖.....40克公仔箱論壇 ^) j" L/ u! m
雜莓(樹莓/藍莓).....100克 2 n) y5 S2 a, M/ t: T( z$ H雲呢拿香油.....1/2茶匙 & S& @; @- ~ j- S- }1 W$ d ' _( v! S6 J2 U6 [2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d b+ R: }0 r3 F0 Y: Z' y) N( I
做法: " O. K3 Y3 j8 n) l- A, n; Atvb now,tvbnow,bttvb1. 預熱焗爐至 160C/320F.7 ` a% R7 s6 r0 J l. a. K# B
0 {5 V \7 ^. d3 z2 R8 k) l2.用一小鍋用中小火把牛奶煮至就快滾，有白煙冒上，即可。 % X+ ~* }2 m$ @: G Mtvb now,tvbnow,bttvb & s8 H" e0 ~6 [; ] y公仔箱論壇3. 用電動打蛋器打發雞蛋和糖，至蓬鬆和發白。加雲呢拿香油。倒進煮熱的牛奶，快手拌勻。拌入乳酪，完全拌勻。過篩入一量杯中。5.39.217.774 q, q% Y! {3 C i" O
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4. 把兩個焗盤置於另一個大盤上。隨意放入少許雜莓在焗盤中（剩餘一些鋪面裝飾）。平均倒進雞蛋混合物於兩個焗盤中。大盤中倒進熱水至一半高度。放入已預熱的焗爐中，焗約 25 至 30分鐘。中途焗了 10分鐘後，見表面開始凝固，小心拿出布甸，在布甸表面再灑下些雜莓，繼續烤焗，直至布甸邊緣剛剛凝固。搖動大盤，見布甸中間少許震動，即成。趁熱或放涼後享用。tvb now,tvbnow,bttvb3 Q& w1 ~- _( Y$ N& ~
' _2 O) Q( E; g. a% E% w I5.39.217.77 ) K8 ?( y: M3 b' u公仔箱論壇溫馨提示： 7 [5 P1 s Q' E, Q, _ \+ g" z4 L公仔箱論壇原味乳酪，含糖量低，帶微酸，剛平衡布甸的甜味，很是開胃。tvb now,tvbnow,bttvb/ G d( s/ }2 C7 H$ `& e' b' E
- f' _4 Q" d8 r' T, [+ Z5.39.217.77雜莓，可用新鮮或急凍的。可隨意選擇自己喜歡的莓類，例如草莓，樹莓，藍莓或黑莓都可以。 $ C6 G, w. v# l7 ?8 X, ]5.39.217.77公仔箱論壇( A1 l" S `) |* G8 z
