標題:
[中式食譜]
蜜糖薑汁焗雞翼
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-7-1 07:09 AM
標題:
蜜糖薑汁焗雞翼
+ e( X$ S% }# P: T4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料:
/ Y0 s* j, u+ x j: O3 j3 m+ I5.39.217.77
雞翼.....700克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [& z- S- U$ @& z6 Z7 o! L
芝麻 (烘香，裝飾用).....酌量
: e( N- o' L! P; w, c- H
青蔥 (切絲，裝飾用).....少許
% G, |2 p# r: _* o2 j# t9 ]公仔箱論壇
3 u4 Y, B, l! i' m1 l% O6 e" s: C5.39.217.77
# {6 p) A0 z( o2 S' a
醃料:
) M2 ^% v7 t5 p' i9 ~. W9 S公仔箱論壇
蜜糖.....1湯匙
' i% @" k4 P; R v5 H$ ?公仔箱論壇
生抽 (醬油).....1.5湯匙
8 d7 ]) y$ ?3 e' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
老抽.....2茶匙
7 A) q( h5 W0 ?4 C, i# ~- z
薑汁.....3茶匙
公仔箱論壇" d/ g5 ?+ G3 [. D2 v. _- ~
紹酒.....2茶匙
/ M3 H @2 p2 W/ H' Q2 ]8 Ptvb now,tvbnow,bttvb
胡椒粉.....少許
& L$ S1 g9 p. j k, P
$ q# X, L* n+ q R8 s0 K5.39.217.77
公仔箱論壇! k! N# P- s2 }, B& y0 P$ E
做法:
, f, o! e5 R! [: R, d3 U4 w5.39.217.77
1.洗淨雞翼，瀝乾水份。用醃料拌勻。蓋好，放入雪櫃中冷藏 3小時，或過夜更入味。
公仔箱論壇, ]/ p% B# E! d$ b4 x/ E6 V
0 D, ?; g- Z4 ?9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.預熱焗爐至 180C / 350F.
tvb now,tvbnow,bttvb* V0 q5 U. G1 X/ P9 }
+ G, M) e A' N: h) m4 G
3.雞翼置室溫回溫。轉放在鋪了烘培紙的焗盤上，彼此不重疊。放入已預熱焗爐中，焗約 15分鐘。翻轉雞翼。此時可把剩下的醃料塗在雞翼上面保持濕潤。把焗爐調至 200C / 390F. 繼續焗多 15分鐘，或直至熟透，即成。灑下芝麻粒和蔥絲。趁熱享用。
) k1 J7 f! ?7 ^- H8 }, A4 \5 X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I7 L8 C7 Q) y! ^
公仔箱論壇# d. _7 b6 q# P0 D6 i" M
溫馨提示：
5.39.217.77& A7 X, l2 }4 X
薑汁做法，請參考這網誌：如何榨薑汁【榨很多汁】
公仔箱論壇 X4 K9 k1 C# P M1 I
薑汁和蜜糖的分量可跟個人口味增減。
4 |* |7 Q# ]4 U# f. |公仔箱論壇
- W8 J& O& z' L, h" t; r
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
