# B7 q( h9 G8 Z' c. M! E% o2 n$ i
9 m9 t G& [1 m 材料：（6個）5.39.217.77( J+ W9 W5 L9 X5 r, [6 f0 D# n
雞蛋.....30g（半隻） - ~5 x1 H2 ?0 D R朱古力奶.....139g, c/ \5 | X' g9 U. t* n
高筋麵粉.....244g4 ?$ Z; Q- I/ ?- O7 ]# C6 y
可可粉.....8g ! ?3 j ?, i! R公仔箱論壇奶粉.....7g公仔箱論壇5 _, i& K6 g0 j t t4 ?1 w6 H
糖.....33g公仔箱論壇7 E- A: a5 `) I5 \; P, Z0 u* i `
鹽.....3gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J" t5 L, U' r' o/ h
乾酵母.....3gtvb now,tvbnow,bttvb' K1 |1 z6 r. l) g! E+ @. n; Z
無鹽牛油.....22g ; M5 A+ `2 ?: X9 p0 _; f4 o3 e合桃.....80g(用美國即食合桃可以不用預先處理）tvb now,tvbnow,bttvb, T+ c& |# m2 x% x7 q' F, @
tvb now,tvbnow,bttvb7 X" \* E$ K! m, s7 W: a
6 k( J- @7 n; | f麵包面上： ! t5 o. E4 C* z. U o高筋麵粉.....少許公仔箱論壇# B4 `: Y/ b3 r. u* z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z# b' y8 `+ }4 N, o! w
, I0 a: u( N e* @6 M0 k0 `5.39.217.77做法： # u0 a9 @! [, J) Z/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 牛油放室溫或用熱水座軟身備用； 4 {7 _) ~2 j! I* @tvb now,tvbnow,bttvb D) \) i2 H/ R& @$ e5 Q' c0 P2. 準備好麵包攪拌容器並放回葉片，把雞蛋打散只用半隻，加入朱古力奶，依次序倒入高筋麵粉蓋過蛋和奶，把可可粉、奶粉、糖、鹽、乾酵母分別放在四角不同位置（避免酵母接觸到鹽）；$ }$ {. ]. P, V( v
8 Y7 k% k& Z' X# w( M( ^
3. 把攪拌容器移至麵包機中，啟動，menu (8)Dough搓麵糰功能，先開動拌粉5分鐘，停止；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K6 g/ q& e( {" @- o u: f
公仔箱論壇1 M4 L6 q$ C0 V4 d3 y
4. 打開機蓋，用蛋糕刮塗上牛油在已成型的麵糰周圍，重新啟動menu (8)Dough搓麵糰功能，tvb now,tvbnow,bttvb- O8 |' R- H! ]: A% u
再按開始鍵（倒數時間1:30）；公仔箱論壇: q9 k \3 Y$ o3 Y
5.39.217.777 [$ t6 T- X5 B* _# g
5. 搓粉10分鐘後按暫停，打開機蓋倒入合桃碎，繼續啟動；公仔箱論壇' M U5 u) X% a) @9 J3 x+ A+ X- L
% M$ n# w% Y8 l9 a- u G# a6 H: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 完成麵包機程序後，將麵糰倒扣取出，放在灑了點麵粉的料理桌上，為麵糰的兩面按壓排氣，保鮮紙蓋住15分鐘讓麵糰鬆池； 8 Y; p7 A4 _# Y7 Y7 a+ S ' n6 Y% k' w+ z: Z. L7. 麵糰鬆池後，用麵粉刀分割成92g@6等份，滾圓後收口位的一面向下放在已鋪牛油紙的焗盤上，在面噴點水並蓋上保鮮紙，放在室溫35度的環境發酵30-45分鐘至麵糰漲大2倍；( \6 u3 I8 ~) N3 D F
tvb now,tvbnow,bttvb; y) Q4 J; a; K& s! c" C
8. 發酵完成後，在包面灑少許高筋麵粉（如圖可以用印花模灑上有圖案的紋），放入已預熱的焗爐以175度焗18-20分鐘，中途觀察顏色不夠可以調高至210度來烘焗至完成，取出放涼即可。 . ~, E1 A3 o# l公仔箱論壇 * \- A/ Z2 Y* R+ n- l0 w9 V+ t公仔箱論壇 R$ H8 E$ s! Z( q) ~( @% M+ K
tvb now,tvbnow,bttvb3 u5 S! a6 h- p2 O! s 4 A) s5 G) j1 O. ?! X' R6 `4 G5.39.217.778 S! u6 h7 }0 c K " U; k4 `( {* R6 d/ h1 T" S
# B7 q( h9 G8 Z' c. M! E% o2 n$ i
公仔箱論壇 R$ H8 E$ s! Z( q) ~( @% M+ K
