標題:
[中式食譜]
豉油王炒蝦子麵
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-6-26 07:14 AM
標題:
豉油王炒蝦子麵
材料：
5 `3 o$ h; ~9 r/ e7 ]) Q% ~
蝦子麵.....2個
# P W: |( o$ }4 ?公仔箱論壇
芝麻.....1/2茶匙
- J3 g: k+ K. ?/ [/ ]
蝦.....6隻
5.39.217.778 V: T8 x% l) }% i4 t7 f0 o, O9 a
雞蛋.....1隻
公仔箱論壇" p2 Z; b+ I0 F9 w
生抽.....1茶匙
. [4 i: A) `$ l6 W& ~
老抽.....1茶匙
4 k! }( a0 N' [1 J/ j5.39.217.77
甜豉油.....1茶匙
, |0 z2 T, @' Z+ s+ \9 U" j4 ^
米酒.....1茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb. V6 ^9 G* I) P b4 I. V1 l
蒜片.....2瓣
公仔箱論壇" H, {* D- E: F5 A# Y/ g
芽菜.....1碗
( [* U9 c } f$ J7 b7 }$ xtvb now,tvbnow,bttvb
油.....1茶匙
' A7 U/ I% z- G% y/ A* ]5 Y5.39.217.77
tvb now,tvbnow,bttvb$ l+ }; A. o& K; m- b
做法：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N2 N# _& \' V- O
1. 將蝦子麵灼至半熟，盛起，過冷河，瀝乾。
- }" J; T; X2 `9 c) m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H' { m& E' `9 n3 V
2. 煲滾水，放入米酒，將蝦灼熟，去殼，瀝乾。
2 @* f F5 h( {; Dtvb now,tvbnow,bttvb
( ^* q# ~" i0 [- A* m- T( G- U公仔箱論壇
3. 芽菜去芽及根，洗淨，瀝乾。
9 c3 }" F n+ f
' ~- `& _) i [! Y
4. 將雞蛋拌勻成蛋漿。
tvb now,tvbnow,bttvb$ G* s' B! H8 N; K x. U# a
- [! \4 Z- u$ G
5. 蒜頭去衣，洗淨，切片。
2 h9 n; m( z5 h% `0 `+ Q1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb# `5 `: m0 j: J+ P v' a" s) K) b
6. 燒熱易潔鑊，倒入蛋漿，煎成蛋皮，放涼後捲 起成卷狀，切絲。
tvb now,tvbnow,bttvb+ V' s0 u- V6 v3 ~! f
* x/ @9 Y" p2 F7 n/ p3 d+ Q/ ?
7. 燒熱易潔鑊，下油，爆香蒜片，放入蝦略炒，再放入蝦子麵後，加入生抽、老抽和甜豉油，炒勻，再放進芽菜、芝麻及蛋絲炒勻，上碟，即成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
