標題:
[食肆地點]
花膠大如手掌 滋補自助餐任食鮑參肚
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-6-26 05:18 AM
標題:
花膠大如手掌 滋補自助餐任食鮑參肚
家陣自助餐越出越豪，十間有八間索價也過六百大元！錢既然要花，當然要選一間多嘢食兼食材矜貴的。
x# i- A Y: h. `% d7 Q3 C! T公仔箱論壇
|! B3 X+ [' Y; q7 V7 Dtvb now,tvbnow,bttvb
% K* r. q9 u' V& L5 s4 O+ F+ Y5.39.217.77
冷盤有原隻麵包蟹、加菲蟹箝、格陵蘭紅蝦及青口等，每款也配上獨特口味的醬汁。
5.39.217.77, X8 m! L3 r4 |6 M( K
9 z* T. I& N# @0 e) R) d1 {公仔箱論壇
; z9 z8 Q2 t% G* p) t+ P# y0 c+ C. j* f" t5.39.217.77
最吸引的熱葷有上湯燴花膠，每隻也比手掌大，抵食！
. L# L \% }: Q% E公仔箱論壇
4 C+ S9 N8 \# Z4 w Q
9 o! `8 V( W# }4 J/ }0 a% [
滬式冷盤小食在自助餐中較少見，是副主廚Tony親身到上海學來。
& T7 l7 B+ G; x) d- a3 y7 B: G4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇& F& d+ [# _* Y0 H9 a% k% {: e/ ~1 O
前身是萬豪咖啡室的JW咖啡室，經重新裝修後再度登場，走「地道香港」路線，掛有一幅巨形黑白維港照片及以有機木磚砌成的香港地圖，極富親切感。
6 T7 r* e1 y# g" ntvb now,tvbnow,bttvb
: D0 J6 C. G+ A/ Y4 U& O) e: [
, ?8 t5 J+ |% C9 }. U
沙律吧設計也有特色，將不同的菜及配料放在一個個膠盒內，非常有型。
1 \, U$ l7 [3 A* e7 @
公仔箱論壇9 d% [( r2 V' _3 n& x
公仔箱論壇5 t9 S% P# U% Q3 ^ O
女士們最愛的甜品至少有十五款，必試cafe自創的香港歌劇院蛋糕，混合了奶茶、咖啡及蛋撻味道，有新意。
4 X% f. U4 D* N; E, ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M, x7 ?8 H4 u, s' S+ R" o p
不過cafe主角始終是食物，由副行政主廚Tony Wong精心挑選的buffet美食，當中最吸引的必定是上湯燴花膠及冬菇燜原隻鮑魚，用料十足，隻隻花膠也比手掌大，在自助餐中實屬少見。其餘足料菜式包括蒸龍躉、紅燒蠔油海參及波士頓龍蝦箝伊麵等，而冷盤則有原隻麵包蟹、加菲蟹箝及格陵蘭紅蝦等，絕不失色。
+ H8 l5 d! o2 v: a
公仔箱論壇# X" ]' G: a" k7 G1 H. }! a
: h$ r @0 H* ]# d
以「地道香港」做主題，怎少得了即叫即製的蛋卷。
! S* Q5 s4 X% k: T公仔箱論壇
' R7 m9 z' u; v: M
tvb now,tvbnow,bttvb3 _ s+ z n& ~" g* A+ g7 l
部份菜式只在晚市供應，如鮑魚及海參，建議先致電查詢。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L5 K/ t, A( }, I: _
$ M0 [9 A, [ R
自助餐價錢（每位成人）︰
4 ~+ \# K1 o' w/ b0 I; k
早餐$298、午餐$388起、晚餐$618起
( A8 y! `7 o# G# ?1 v9 R# ]2 J1 B5.39.217.77
公仔箱論壇4 w5 u/ I1 L6 v1 {" H2 g; Q
JW咖啡室
7 l! T9 K7 i8 y) A7 M5.39.217.77
香港JW萬豪酒店
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
, ?8 t5 J+ |% C9 }. U
公仔箱論壇5 t9 S% P# U% Q3 ^ O
: h$ r @0 H* ]# d
tvb now,tvbnow,bttvb3 _ s+ z n& ~" g* A+ g7 l