標題:
[中式食譜]
海鮮醬海鮮雜燴
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-6-24 06:07 AM
標題:
海鮮醬海鮮雜燴
5.39.217.77/ h9 ?( D% Q; Z& s) ?( F5 r% A
材料:
4 D0 z; x& p$ y: U6 p" {/ \
中蝦仁120克、急凍青口200克、急凍魷魚仔120克、鮮粟米1條(切出粟米粒)、青瓜1條(切粗粒)、蒜片2粒
; K3 ]( Z$ h6 P7 U
! N+ m2 \9 a2 G& Y6 ?$ h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f' o4 R; i; C# [
調味:
tvb now,tvbnow,bttvb1 Z- T# f2 s( l5 E; T n, z
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、生粉半湯匙、海鮮醬1湯匙、紹酒2湯匙
1 r9 t! A1 ~6 o8 Y3 [ Y$ z
5.39.217.77$ r& ~6 F% [. r$ u0 `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t9 f( q# i1 Q& U/ W
做法:
- y' n7 M9 S6 [; h; u5 {1 v5 o
1.先將青口解凍。魷魚仔解凍後抹乾，用鹽、胡椒粉及生粉略醃10分鐘備用。
tvb now,tvbnow,bttvb: L6 T d7 Q# O4 z! q
+ y6 m8 K0 l+ q U6 z4 o bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.起鑊爆香蒜片，加入青瓜粒及粟米粒略炒。
8 }6 c% ~3 p M* u% J- ]
/ h! P0 c% P$ g) W4 D
3.加入蝦仁略炒，灒酒，再拌入魷魚仔炒至乾身。
5.39.217.77( t* ] ]3 T; Y: v; E/ h
5.39.217.77' Z$ F3 ~, k% d
4.最後，拌入青口及海鮮醬炒勻即成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
