標題:
[食肆地點]
致建制派議員城中四大靚粥
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-6-24 05:27 AM
標題:
致建制派議員城中四大靚粥
建制派議員投票時集體離場搞到一鑊粥，其實，煲粥一點不難。記得有水要滾住先，之後水滾下米。想米都可以爆成花，可以先用油撈一撈、用皮蛋捽一捽、或者把米放在雪櫃內先雪一會。不過最緊要是火候，大火之後要轉細火，間中攪拌一下，還要溝通好邊個睇火，不然就會好像現在一樣抽乾水，煲出杰撻撻兼辳到爆的一鑊粥。
3 ]4 d" [3 L) Q6 W& X: W
若果還是冇信心煲粥一定得，亦大可出街食，以下是城四大好粥店。
- w* w" m( p+ B; f/ K
: ~; y4 q$ o# ]) P& ]tvb now,tvbnow,bttvb
: m& ^" o9 q( [, f
tvb now,tvbnow,bttvb# h* \" J: b) o$ t1 a& {4 z
由粥王李景叔主理，以中國米混合泰國米煲粥，特別在不同水而以上湯來煲粥，粥底吃來又綿又甜，而且用料精良，艇仔粥有鮮魚片、肉丸粥的肉丸自家製。
tvb now,tvbnow,bttvb; i* T* I9 R0 J, a
M( T1 l4 C' h6 w! P& ?公仔箱論壇
粥麵館
tvb now,tvbnow,bttvb3 ?& j9 X; |( r2 H- L3 Z* l- P- S) s
鰂魚涌英皇道嘉里中心
' v& O# A3 L! F5 u w. e4 S
5.39.217.77& J. I' a8 R6 u/ M: c& i/ D
1 k: \( M' N2 ^0 xtvb now,tvbnow,bttvb
( c5 Q+ ?, \' Z' h; C% M
2 t; k$ L7 y A6 p u& R9 Q) @2 }
吃魚粥的名店，粥底不會太綿太杰。魚骨魚腩魚片有齊，又新鮮又甜，而且淥得剛好，入口魚肉滑溜。自家調校的薑蔥豉油香氣十足。
5 H X$ _8 U, v8 S, ]公仔箱論壇
- C0 `9 q% X6 m8 m: K/ c
生記粥品
9 p* p4 r' }- [/ H4 i公仔箱論壇
上環畢街
) D) ]" ?2 A; ^7 J. F公仔箱論壇
) T! S* W, h# y {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇( c- \. J$ Z# O0 u
" M7 c0 R$ |! ]5 b5 c$ c+ ^; X
六十多年的老字號，也是香港少見專賣雞雜粥的粥店。用的是新鮮雞雜，每天花六小時洗得乾淨。配料都放在櫃中，可以來一碗乜都有的雞雜粥，亦可以自選配料。
& J& P# ?& b, _6 n; R9 i- M: v* K公仔箱論壇
& B6 Y$ o+ H9 x3 [+ r0 Q# ?2 ~
明記雞雜粥
2 v5 L6 q% Z i4 M
油麻地永星里
) ~4 t7 l( r+ w- Q ]; i# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇) i5 |* d4 J& V! N
; i8 T$ ~8 u0 }tvb now,tvbnow,bttvb
4 h& I8 @6 F; s( W
5.39.217.773 v& q& B5 z9 f* H6 ]" X
簡單一碗白粥，喝來清腸胃，特別舒暢。威記的白粥純正，米都煲至開花，入口軟綿，米水的比例、粥的稠度都恰到好處，沒有多餘的味道，滿滿一碗盡是米氣。
( T' L( x: e0 D5 Ktvb now,tvbnow,bttvb
* D4 A: {% l' s2 @& i3 [
威記
& e$ x1 j' K0 V" w6 y" D! q公仔箱論壇
中環士丹利街
公仔箱論壇' P$ w# t% v5 H" B0 S/ @' d7 Q
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
: m& ^" o9 q( [, f
公仔箱論壇( c- \. J$ Z# O0 u
4 h& I8 @6 F; s( W