標題:
[食肆地點]
80後大想頭 南瓜饅頭扮漢堡
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-6-22 05:00 AM
標題:
80後大想頭 南瓜饅頭扮漢堡
0 E! C+ J" ]0 C# n0 Mtvb now,tvbnow,bttvb
芝士流心豬扒漢堡 $30；豬扒用鎚敲打後令肉質鬆軟，吸入滷水香，炸漿薄脆；豬扒中間釀了車打芝士，溶化後更惹味。
0 Y' [1 H* p) E! X
. |3 s9 T, }8 C: o# i5 r) ptvb now,tvbnow,bttvb
80後的Antony自小幫家人打理燒味中菜生意，熟悉汁醬醃肉秘技，最近靈機一觸，創業開漢堡包外賣店，結合了中式概念。
tvb now,tvbnow,bttvb5 Q& K' P6 ~% g, O4 j
Antony專誠找廠特製南瓜味饅頭作漢堡包，外形跟西式burger幾可亂真。即使成本比知名漢堡包店所用的麵包貴一倍，他也在所不計。饅頭放在蒸爐內保溫，吃時熱辣辣，鬆軟中帶南瓜甜味。
公仔箱論壇' ^( t. v$ D5 C8 k P# f
, G. r8 P7 i$ k3 [. e2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
由於他的拍檔不吃牛肉，漢堡改攻芝心豬扒、雞扒配蜜糖黑椒醬、吉列蝦餅配甜辣醬、吉列魚柳配沙律醬四款，另可加錢配法國鵝肝。所有漢堡即叫即做，帶中式風味的醬汁都是自家製。豬扒、雞扒以十種香料包括滷水料、香草、香葉，醃足一日至入味，令肉味帶着獨特汁香。
) }( D8 t Y; s, |3 }4 X( E2 J公仔箱論壇
公仔箱論壇# A+ `2 S7 ?: g0 v
小食也富創意，薯條玩金沙蝦做法，沾上鹹蛋黃，並加上孜然粉和七味粉，不用蘸汁都夠甘香。此外，日式玉子夾了肉鬆和芝士，甜甜的味道討好。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 e5 C" e. V) c7 ]7 R8 u- T! L
4 U: y) v: K+ V. j' S
Eighty Sense
5.39.217.774 G& t/ {9 J$ Z' d1 U' [/ l
地址：九龍城衙前圍道
公仔箱論壇" k7 W6 m$ q" N6 ]0 ?( p
平均消費： $30
$ y I; ~% i5 m2 l/ i+ a! ]) O) e公仔箱論壇
5 o# M+ X& ~: w+ _2 M: b% y" H
$ ~( E @' P* C( z; d9 P6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
芝士流心豬扒漢堡 $30；豬扒用鎚敲打後令肉質鬆軟，吸入滷水香，炸漿薄脆；豬扒中間釀了車打芝士，溶化後更惹味。
( {* g, P1 `& P, ]& M1 i
Y( b5 T$ T" q. {; b* s0 i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R5 H$ G9 c r1 @
雞扒漢堡 $28；配中式蜜糖黑椒醬，辛香中帶蜜糖甜，跟雞肉十分配合；饅頭鬆軟有彈性，滲南瓜微甜。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z+ P- d$ C; c3 r/ u$ X) r% U
+ m3 O5 w' R* G5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 R9 S( Z% r6 k4 Z3 l- d
生炸雞髀 $18
" ^% h# [' i7 j: f5.39.217.77
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a4 C9 M' l+ T8 s, k+ M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p0 w6 R2 u, i' Y% A. v
黃金薯條 $18
6 \# R: S6 k' z# t8 Y3 E/ T5.39.217.77
4 U) `( }# z# f$ R! d
5 p$ m% |1 c! r2 a: @# L! }
芝士肉鬆蛋卷 $25
公仔箱論壇4 `6 i& K4 P7 P' a" K" j
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R5 H$ G9 c r1 @
8 R9 S( Z% r6 k4 Z3 l- d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p0 w6 R2 u, i' Y% A. v
5 p$ m% |1 c! r2 a: @# L! }