標題: [中式食譜] 蜜瓜牛柳卷 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-6-19 06:49 AM     標題: 蜜瓜牛柳卷

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r2 q( \  [" Q( H
牛柳.....250克 [12薄片]5.39.217.77/ k4 _$ I" J9 Y6 O9 j
蜜瓜.....170克 [12粗條]
. G: {, I6 U8 m3 c" L! j6 D番荽.....[切碎裝飾用 ]
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  `, t+ h" Q+ D/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料9 m1 J; I  n3 Q0 w% k
蠔油.....2茶匙1 x8 u, e0 f; n
芝麻油.....1茶匙( S3 k( R: J' L7 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m( _0 c' e7 ]/ A7 @9 r; K4 A
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芡汁
) q; O5 F2 [2 F, s' Z- b5.39.217.77舊庄特級蠔油.....2湯匙
$ j+ G) n: D& {) o" d水.....3湯匙
$ L, d* ]6 U3 a8 y: H粟粉.....1茶匙公仔箱論壇5 x3 d+ d) F9 k  y/ A
糖.....1/2茶匙
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  [+ y( @0 P# p2 R6 R) `$ x3 O% X5.39.217.77做法:公仔箱論壇% I& l, M5 W: y6 P5 _
1.牛柳與醃料拌勻。
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2.用2湯匙油牛柳煎至金黃熟透。
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3.將蜜瓜放在牛柳片上捲好，排放碟上，煮熱芡汁，淋在牛柳卷上，灑上番荽碎。

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