標題:
[中式食譜]
欖菜香芒西芹素雞
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-6-16 02:03 PM
標題:
欖菜香芒西芹素雞
材料:
: j! p5 u' E! {
素雞2條（斜切厚件）、芒果1隻、西芹2條（切斜段）、珍珠雲耳1量杯（浸軟身）、欖菜1湯匙半、蒜片2粒、薑片6片
9 S x, z- i; y) X. b3 ]! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 I: ?9 F1 d7 [7 ~" o9 A3 `公仔箱論壇
6 f& z( R( v" ]: ^公仔箱論壇
調味汁料：
2 T5 z: x) o8 V
上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s! S- m. F1 G. @2 w
9 @+ G; s. \+ { E1 Z! _
! S# \( _" z f7 E1 J9 q3 h
做法:
- `8 `6 ^4 d- ?% j/ ]tvb now,tvbnow,bttvb
1.西芹下乾鑊烘炒一會兒，加少許油及清水炒至轉色，取出備用。
: a2 ~7 V4 @& y/ O I/ Q
5.39.217.77) q) b* y& V2 V( F# i1 \9 E
2.素雞汆水，隔水備用。芒果去皮及核，切角備用。
5.39.217.77' u: z8 P0 Q0 u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U1 U( K" C2 a2 h
3.下蒜片、薑片煎香，加入素雞及雲耳炒香。
3 l; Q9 `" g( b; Q* L% z$ C
tvb now,tvbnow,bttvb1 ~- O" {( O. O( M7 @4 B: A
4.放回西芹及芒果肉，加入欖菜炒勻，注入汁料煮滾，兜勻即可上碟。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
