標題: [健康資訊] 水果之王！必知奇異果6大好處 [打印本頁]

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作者: yuki1219mylove    時間: 2015-6-16 08:21 AM     標題: 水果之王！必知奇異果6大好處

【華人健康網記者洪毓琪／台北報導】奇異果含有豐富維他命C、膳食纖維，適度食用不但有助美白，還有促進腸胃蠕動、幫助消化的效果，因此獲得「水果之王」的美名。不過，專家表示，除了上述優點外，適度食用奇異果還有防癌、助眠等不為人知的6大好處！
" V* a! w. q+ D- C1 P0 E奇異果含有豐富維他命C、膳食纖維，適度食用不但有助美白，還有促進腸胃蠕動、幫助消化的效果，因此獲得「水果之王」的美名。
; i, p& W8 w+ A: }/ W9 @6 P# D& T5.39.217.77「水果之王」！2顆奇異果＝一天1／3營養公仔箱論壇! J% R; Y/ k; t% E% j
台灣預防保健協會理事長趙順榮藥師表示，奇異果的「水果之王」之稱可謂名符其實，事實上，奇異果除了含豐富維生素A、C、E，以及鈣、鉀、鎂等礦物質，及豐富的膳食纖維之外；更富含其他水果少見－葉酸、酵素、胡蘿蔔素、黃體素、葉黃素、氨基酸、天然肌醇等營養成分，適度食用對人體好處多多。
& x+ U5 u9 R3 Z! @) I4 o而美國的羅格斯大學新布朗斯維克分校（New Brunswick Rutgers University）食品研究中心，就曾對全球27種常見水果的29種營養素進行分析，結果發現奇異果所含營養成份最高。一天食用2顆奇異果，幾乎可滿足人體1天所需1／3的營養素，達到身體營養補給的作用。, o9 O; k8 v% V  g
酸甜奇異果營養豐！6大好處報你知公仔箱論壇/ d% o9 W. }6 j  Z! p2 |3 F# D# {
為讓大家更了解奇異果，趙順榮藥師特別將其營養成分一一分析、統整，歸納出下列6大必知的奇異果好處，給大家參考。5.39.217.770 R9 _, K4 e- l) R8 |
奇異果中的豐富維生素C，還有助阻斷加工類製品中的亞硝酸鹽與胺類結合成致癌因子「亞硝酸胺」的作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i+ r" d, T- P9 A" |2 ]
好處1／預防癌症TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]! J& u0 k" |( R% `( [
常吃奇異果不但能抗氧化、抗自由基，對提高免疫能力也有幫助；且奇異果中的豐富維生素C，還有助阻斷加工類製品中的亞硝酸鹽與胺類結合成致癌因子「亞硝酸胺」，並降低多環芳香烴碳氫化合物產生的作用，是非常好的防癌水果之一。
$ J4 R9 p, }( |/ e- h5.39.217.77好處2／美顏美體tvb now,tvbnow,bttvb! K" |6 F+ l+ ]5 c: i7 K4 @" W
趙順榮藥師表示，奇異果中豐富的維他命C有促成人體膠原蛋白合成，增強人體活化細胞、促進新陳代謝的作用；而維生素B6，則能提高蛋白質的代謝能力，促進身體的組織和皮膚再生，並有助於女性荷爾蒙分泌正常。至於其低熱量的特性，以及豐富的膳食纖維成分，則有促進胃腸蠕動、增加飽足感的效果，可謂瘦身減重者的居家良伴。' C7 H2 W! x) T+ {# C
好處3／降低心血管疾病發生率
( Q9 L+ _# D5 @- l公仔箱論壇奇異果中所含的纖維有1／3是果膠，具有降低血中膽固醇濃度的作用。且其富含的維他命C、E及膳食纖維，更有減少體內三酸甘油脂，及壞膽固醇的數值的好處，對於呵護心血管健康有不錯的效果。最重要的是，其擁有避免血管阻塞的精胺酸成分及低鈉高鉀的特性，也非常適合心臟病、高血壓患者適度食用。
: D7 n3 b9 f: G) z1 ?1 ~好處4／促進腸胃蠕動防止便秘tvb now,tvbnow,bttvb* G' C/ R/ N' f3 |! R5 L  ?
奇異果中所含有的寡糖、膳食纖維與含硫的蛋白分解酶，這3種成份可以促進腸胃道蠕動，改善腸道健康、增強食物的吸收力、減少腸胃脹氣及便祕的發生。
5 a) V, D  y& D  C' P5.39.217.77研究指出，每天吃2顆奇異果有助補充鈣質，刺激肝膽分泌膽汁，增強食物吸收能力，並改善睡眠品質。5.39.217.772 @, y2 j. M+ B; k
好處5／穩定情緒改善睡眠品質
% P- v/ U! j# E& M: C* u' jtvb now,tvbnow,bttvb每100公克的奇異果含有25mg的鈣質，其含量是同重量蘋果的8倍之多、香蕉的5倍，可謂良好的鈣質攝取來源之一。而鈣質具有幫助神經傳導、安慰和鎮定作用，是提升睡眠品質的重要元素，適度補充有助減輕失眠狀況的產生。
% Q7 \! I5 _" ~4 R) _6 K. ~' btvb now,tvbnow,bttvb此外，根據美國羅格斯大學（New Brunswick Rutgers University）食品科學研究所所長Dr. Paul LaChance的研究報告也曾具體指出，每天吃2顆奇異果有助補充鈣質，刺激肝膽分泌膽汁，增強食物吸收能力，並改善睡眠品質。
8 z5 \8 {; n8 }' }& _( Y" K- A5 p) q公仔箱論壇好處6／紓壓抗疲勞
+ r; l( S, q$ z8 Q6 m& w當人們承受壓力環境中，體內血清促進素便會減少。而奇異果中含有的多種化學物質中的血清促進素，可以幫助人們調解大腦內的化學物質，使血清促進素值的提高；進一步達到緩和情緒、減輕疲勞、保持心靜平和的目的。4 j. @- B/ a7 J; Z. y3 T: C0 \& ^. s
奇異果吃對了嗎？謹記4要點不NG
7 }- y9 }- v% c5 f: u3 Qtvb now,tvbnow,bttvb不過，趙順榮藥師也提醒，雖然適度食用奇異果對人體好處多多，但百利總有一害，即時奇異果富含多種營養素，卻也並非人人都適合食用。事實上，食用奇異果前，應把握、注意下列4大要點，才能吃的安心、健康無負擔。2 z* ~/ J6 e, \$ ]4 o
奇異果由於寡糖、果膠、膳食纖維含量豐富容易引起腹瀉，所以嚴重貧血、經常腹瀉者不可多吃。4 }# n/ ^/ `+ c# Q9 G6 z* R1 q9 g
要點1：
1 j9 `0 }. u4 x1 Z1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因奇異果鉀離子含量高，腎功能衰竭、尿毒或洗腎者均不宜食用。
. B) B1 J) J# o3 l+ b; t% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。要點2：
% F1 X5 w/ K/ [- d7 s3 O奇異果由於寡糖、果膠、膳食纖維含量豐富容易引起腹瀉，所以嚴重貧血、經常腹瀉者不可多吃。5.39.217.773 }, {1 a) }6 d8 K0 T7 y
要點3：
) C) O0 |, O( ]- i. }, Mtvb now,tvbnow,bttvb奇異果含蛋白質抗原，可能導致過敏的發生，引起嘴唇口腔發麻、刺痛感等，甚至腹瀉、皮膚紅疹等症狀不可不慎。
8 M) U: u8 M! ?( e公仔箱論壇要點4：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j- p+ B6 Q5 S  c; I! Z
建議5歲以下小孩或有過敏體質者，盡可能避免食用奇異果；若真想嘗試滋味，建議第一次食用時，最好從少量吃起，並觀察1到2小時無任何反應後再吃。
, v1 d) w. Z( }1 J0 E* Etvb now,tvbnow,bttvb【趙藥師健康小叮嚀】：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {$ D. H$ @/ p- g1 Y
最後，趙順榮藥師強調，即使奇異果營養價值豐富，仍不建議民眾將奇異果視為仙丹妙藥大量食用。事實上，想要擁有健康的身體，養成均衡、多元，且全方位攝取的飲食習慣，並配合規律運動、充分睡眠、減少壓力來源，才是養生保健的不二法則。

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