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標題: [美食介紹] 【香港食記】土瓜灣的隱世串燒！！又平又正！ [打印本頁]

作者: H.Chan1030 時間: 2015-6-15 05:27 PM 標題: 【香港食記】土瓜灣的隱世串燒！！又平又正！

本帖最後由 H.Chan1030 於 2015-6-15 05:39 PM 編輯
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這次我要分享的是串燒！
香港地道的小吃裏面串燒好像不是很有名啦，可是在香港的確很多小吃店都有串燒吃哦！
可是也不要看見一串串的就以爲有串燒吃啦
有些串起來的是用水煮的（如果看見有水魷魚趕快試試，加上沙爹超好吃的~）tvb now,tvbnow,bttvb* L+ H: k1 u- E% h' k1 H4 q
有些是炸的
有些是燒的，要看清楚唷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d/ b$ D u F
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好了，進正題，這次的小吃店是在土瓜灣~在紅磡旁邊的巴士就有車到了哦（看車牌就知道哪部會去土瓜灣的了，不會看也可以問司機叔叔哦）
詳細地址就不說了，我也不想會有一堆人衝過去吃然後逼得其他人沒得吃
而且串燒要很有耐性去燒才美味的，如果太多人，令老闆娘燒急了沒那水準了也不好~

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所以，只附上圖片，詳細地址就不說了哦，如果有緣或幸運經過的話就可以去嚐嚐啦~5.39.217.77# S' D9 l. d6 p) _6 q
其實就在大馬路旁邊~3 B5 L5 ^2 Y k% J

好得，那它的串燒是長什麼樣子的呢？
Tada!5 e& ~: |: e: a: Z1 }; |- I& }! S

是很大很大的肉！（不好意思因爲忍不住口了先吃了兩塊）
小弟叫了一串雞腎和一串肥牛韭菜
圖中的就是雞腎~
雞腎是我的最愛哦
而這個雞腎！燒得非常好tvb now,tvbnow,bttvb! ?3 h. @* V5 u4 G/ X' ^
老闆娘燒的時候會不停翻面，沒有焦的地方，每一個部分都燒得恰到好處tvb now,tvbnow,bttvb# U% u2 b+ F" h2 m. t* N
最後加上香料和辣椒粉再燒& H5 A6 f' a0 d. r
也等了好一陣子才有得吃呢！不過等待是有價值的~" }9 G; e$ R. u. X) ]! P7 s* [

咬下去的時候“Chop"的一聲，光聽就知道口感有多爽了！5 u. v) p9 R @
而且它的油和辣椒粉的味道融合在一起，配上爽而不硬的肉質口感TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t6 W: D" u( a3 m6 c
實在是人生一大美味，立刻就登上小弟心中美食排行榜的第一位啦！5.39.217.77( E# J+ G$ v' `

另外那串肥牛韭菜連拍照都沒來得及就被吃掉了

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同樣也燒得非常好，咬下去的時候肥牛的油脂和韭菜的香味非常搭公仔箱論壇2 F* E* W2 j  }2 R
沒有焦焦的味道，只有油脂香味一下子填滿整個口腔，實在太爽了！
雖然油分還挺多，可是絕對沒有很油膩的感覺哦~5.39.217.77/ y# P# I# ^" r" x: L
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這家店的串燒都是9HKD一串，可能有一兩款是10HKD的公仔箱論壇3 x+ O& ?, W0 Z% I8 K
外面串燒一般都要價10HKD以上一串啦，所以這個真的是又好吃又便宜哦！5.39.217.778 v$ E5 \6 {4 U

後記：
小弟也怕只是因爲自己吃串燒的經歷不多所以覺得這家的雞腎好吃，可是後來到了另外一家吃過10HKD一串的雞腎後才發現，公仔箱論壇8 M  G, a) d4 Q" C1 x' M: [
良記的串燒還真不是蓋的！這個實在好吃太多啦！所以有機會的話記得要去嚐嚐！！

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