標題:
[食肆地點]
無印麵包店 首度海外着陸
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作者:
nt1972
時間:
2015-6-15 05:00 AM
標題:
無印麵包店 首度海外着陸
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新店設有麵包店,樸素木系裝潢、麵包素材都跟足日本。
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本地第二間無印Cafe,剛剛進駐灣仔合和中心,一面是商店,另一面則是堂食cafe,更增設麵包店(全日本只有南青山、有樂町等幾家分店有bakery),模式更跟足日本,店內設有工房,每日新鮮焗製麵包。
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新店的日系、歐陸風麵包有近50款,四成款式與日本一樣,均採用麥味濃的日本小麥粉搓製麵團,甜味麵包選取礦物質豐富且天然的沖繩本和香糖,十勝紅豆、南瓜、牛蒡、蓮藕都指定從日本入口。口味如此跟足日本,麵包迷一定超愛。
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Bakery旁的cafe,出品款式比銅鑼灣店更多,新鮮即製,而且有店員serve。除了新增以英式十字包或牛油法包製作的三文治、用藜麥包做的burger外,亦有一系列用北海道十勝石臼粉炮製的手造意粉,更增多了幾款洋風主菜及季節九品料理,賣相猶如法式料理般精緻,加上配搭大量蔬菜,營養均衡健康。三道菜set dinner不過$158-$168,不設加一,無印粉絲沒理由不捧場。
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Cafe & Meal MUJI
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地址:灣仔皇后大道東合和中心
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菠菜牛蒡漢堡包配炸薯條,$118(全日供應)
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烤野菜三文治,$78
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蔬菜意大利包,$25
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紅莓朱古力包,$42
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抹茶鬆餅,$10
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咖喱包,$18
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