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標題: [健康資訊] 蔬果汁這樣喝，今夏順暢又窈窕 [打印本頁]
作者: yuki1219mylove    時間: 2015-6-7 07:22 AM     標題: 蔬果汁這樣喝，今夏順暢又窈窕

悶熱的夏季裡，冰涼的綠豆湯、蜂蜜苦瓜汁，光想像就讓人暑氣全消，哪些蔬果汁或涼飲是夏日必備？什麼時候喝最好？怎麼喝不發胖？讓台北市仁愛醫院中醫師周宗翰告訴你！
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新鮮的蔬果汁及傳統的綠豆湯、仙草茶，最適合夏季消暑解渴


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( \0 t; l/ }- s1 _入夏後，天氣炎熱，人也顯得煩躁不安，中醫師周宗翰建議，夏季氣溫高，人體水分流失多，必須及時補充，每天早餐後喝杯新鮮的蔬果汁，如西瓜汁、苦瓜汁、小黃瓜汁，可以有效補充維生素及礦物質、增強細胞活力及腸胃功能，傳統的綠豆湯、仙草茶，也是夏日消暑解渴的好選擇。
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炎夏來碗冰涼的綠豆湯，暑氣全消

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: X4 g: M8 m/ b* T# B5.39.217.77《西瓜、苦瓜，清熱解毒》
5 H  x2 K% K8 v. q" U+ r7 @2 h台北市仁愛醫院中醫師周宗翰指出，西瓜有消暑除煩、止渴利尿的效果，但避免一次吃太多，否則容易損傷脾胃陽氣；苦瓜有清熱解毒、清心消暑、明目降壓等功效，而且含有多種氨基酸、維生素及礦物質等，古籍記載「天熱食苦，勝似進補」，夏天吃最好了。
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小黃瓜等蔬果打成的蔬果汁，促進腸胃順暢


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《小黃瓜，夏季最佳美容蔬菜》  B  d7 ?. o( X
小黃瓜則是夏季最佳的美容蔬菜，周醫師建議愛美女性不妨列入夏日菜單。《本草綱目》記載，小黃瓜有清熱、解渴、利水、消腫功效，常吃小黃瓜可以阻抗皮膚老化，減少皺紋產生，還可防止唇炎、口角炎；不過，脾胃虛弱、腹痛腹瀉、容易生理痛的人最好少吃，以免發生「宮寒」情形。
4 C& b) z) x/ J% v/ ^1 S. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I% D, J+ n" y! C5 F
《綠豆、仙草，消暑降火》
1 l, G  C9 x& F: |. \除了蔬果汁，傳統的綠豆湯、仙草茶也是許多人夏季必備的冷飲，周醫師表示，綠豆湯是最常見的消暑解毒良藥，常吃綠豆湯，消暑養胃最佳，尤其夏季細菌繁殖快，容易傳染腸道疾病，綠豆湯還能調節胃腸功能、提高免疫力；仙草則有降火、降血壓等功效，夏天燉煮仙草雞食用，有涼補功效，可避免中暑。tvb now,tvbnow,bttvb- Q6 i4 F( [1 L+ m2 W: f/ G

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多種蔬果打成蔬果汁，攝取均衡營養


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+ Z0 X, _" b7 k  _* X8 e5 }  ctvb now,tvbnow,bttvb《蔬果汁怎麼喝，5招搞定》
5 h0 ]% K3 v$ p# b但蔬果汁什麼時候喝最好？怎麼喝不發胖？蔬果渣要不要吃？掌握以下原則就對了。
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- D$ d7 g: L6 x' P" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★早餐後喝，補充維生素、礦物質，可促進消化液分泌、消除疲勞。
& t& H* {) m0 q1 Z3 v4 `tvb now,tvbnow,bttvb★選用2~3種水果、蔬菜，每天變化搭配，均衡吸收各種營養。
  U1 B1 J$ ^1 s+ M5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★水果所含果糖已足夠人體需求，因此打果汁不必加糖。
# v( R; ]9 b8 I/ F6 C5.39.217.77★蔬果渣與蜂蜜拌勻後食用，營養又好吃。
. M4 [% W. D( Q0 F+ P+ Z! ?: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★在太陽下山前飲用，避免形成虛胖水腫體質。
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' ]/ v# T. M; c2 W8 Qtvb now,tvbnow,bttvb 【本文原始出處來自《台灣好食材》】



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