標題: [中式食譜] 清蒸武昌鱼的做法 [打印本頁]

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作者: dd1d    時間: 2008-5-4 03:55 PM     標題: 清蒸武昌鱼的做法

清蒸武昌鱼的做法
2 V) }: L% X0 f* r9 R3 f3 ?( A清蒸鱼---孔雀开屏   
( ^1 ?! g& K! Z( `4 Q$ w$ F公仔箱論壇　　　这道鱼味道极嫩极鲜，除了切的时候费劲，其他都很简单，大家有时间不妨一试。公仔箱論壇. f& F( S4 h+ T
　　　 一斤左右的武昌鱼打整理干净。不开肚子，把头和wei都切下，从头与鱼身断口处取出内脏洗干净。' S" ~* e& `, b, R: O( @3 h$ z

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从背上切片。肚子那里不要切断了。刀要快啊同志们！！tvb now,tvbnow,bttvb0 J' \/ ]6 R* Z
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摆好造型，淋一点料酒腌一会公仔箱論壇1 d  @) ^: E( E; D* H# R2 w  A

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摆上姜片，旺火开水蒸四分钟即可。出笼时去掉姜片5.39.217.77) }. j4 H3 w2 ]2 M( f! \, n8 p" H
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8 n, j- B2 u5 N) y9 ~! ~tvb now,tvbnow,bttvb将蒸出来的鱼汁与少量酱油，胡椒粉拌匀。淋到鱼上，撒葱花和辣椒粒
! Z$ h) s6 x) Z9 Q3 p9 U0 |. r& _' ?. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V, Z% r( ]7 p/ l

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0 ?8 q6 `# j, C1 y5 G  P( o6 ]tvb now,tvbnow,bttvb造型美观，鱼肉香滑细嫩。。。。。 公仔箱論壇- @7 f0 t' }( A8 p* ?. s

( }. S; d. v$ F  谢谢观赏欢迎品尝～～
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5 n. E2 ]0 W. @/ j  }5.39.217.77学做一道这样又美味又漂亮的菜，是最合适不过了

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