標題:
[食肆地點]
醉串Skewed - 招牌菜芝士龍蝦飯嘟
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-6-3 07:40 AM
標題:
醉串Skewed - 招牌菜芝士龍蝦飯嘟
$ T$ ?* P# k# e p; L7 Q+ [3 b
% @+ E. ?$ K$ t6 H: u4 H& M* R; |( [
「邊個話食靚嘢一定要去五星級大酒店？」
7 }- N! r5 q* D
日本人習慣下班後一個人或跟三五知己，去到居酒屋，先來杯冰涼的啤酒、幾種串燒，消除一天工作的疲勞。位於銅鑼灣謝斐道的港日居酒屋串燒店 – “醉串”，店內裝修十分有格調，無論環境、服務、食物到價格都充滿驚喜。由於老闆們是留美回來的，店內播放著他們喜歡的流行Hip-hop及R&B音樂，希望食客能夠從忙碌的生活中放鬆，跟朋友聚聚吃吃喝喝。醉串也有很多特色的Fusion招牌菜和特飲，為了配合這些特飲，餐廳特別放置了不同的遊戲去增加客人和朋友玩樂時的樂趣，輕鬆地吃喝玩樂。醉串更邀請到前酒店名廚主理，混合中式及日式元素的即製串燒，為食客呈獻最滋味可口的食物。
! Z# {4 G2 O ktvb now,tvbnow,bttvb
" Y, y3 C- w9 m7 T6 h' _- V" Z
酒精飲品方面，這裡精選了幾款日本清酒、啤酒及韓國燒酒可供選擇。你也可試試他們特別調制的巨峰提子燒酒，甜甜的很易入口，比日常飲到的多一份新鮮感。
5.39.217.775 L7 j- K8 H0 t* t1 X8 U% Y0 O% O" l
5 Z5 J) F, ]* z" p) h# N& d
) p% p. l4 K, z4 C2 ^
特製炭燒七味翅($68起)
+ z' w8 C2 s% A3 F! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 _# ?7 }) y$ E5 P
8 k$ B' ^1 F7 V/ c& ]6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
座枱炭爐保溫
4 `5 s# z7 E( z r4 e' `
如果客人點了燒海鮮，例如燒黑松露牛油帆立貝、玉冰燒雪場蟹腳、磯燒鮑魚及炭燒雞泡魚干等，因炭火的微溫更能令海鮮特顯鮮味，所以醉串提供精緻小巧的座枱炭爐，讓食物一直保持最佳狀態，實在是很細心的安排。
公仔箱論壇5 C0 L; o& v: T$ J% v$ Y' P0 _' x# u
& ~: W1 N( y' \" F% p% g0 G5.39.217.77
店內提供多款遊戲供食客飲酒時玩樂。除了平常串燒店的Sake, 啤酒及韓國燒酒以外，醉串也花了很多心思讓客人可以得到額外的樂趣, 尤其是女士們！他們採用了不同美味的混酒, 最受歡迎的一定是現時韓國最流行的巨峰提子燒酒特飲，甜甜的很易入口, 與串燒非常匹配。
1 V3 `3 p8 z) A. _; ]! M/ jtvb now,tvbnow,bttvb
2 C8 C$ S/ K1 m3 d9 p$ K: D' X6 _- L8 g' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb! b- W9 L" ~- U8 d7 J# V0 C
鹽燒原隻10吋深海魷魚 $78
) X# U8 y& Q( v+ V: M
: N, q& F6 b% ?5 a8 w公仔箱論壇
瑞士芝士龍蝦飯嘟Lobster Fondue
; B6 P' d) l1 S4 R) X* l公仔箱論壇
瑞士芝士龍蝦飯嘟是醉串的招牌菜色；改良了瑞士芝士火鍋（fondue），用了日本清酒配瑞士芝士，香濃軟滑，加上爽口鮮味的波士頓大龍蝦， 味覺和口感都獲得更大滿足，鮮甜濃郁的“芝”味，令人回味無窮。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b0 \/ Z2 ?2 d; f4 B
4 T. }, S5 u. u. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
醬燒牛桶骨髓
G" E* z0 n1 C8 M1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
每日限量供應的特大醬燒牛桶骨髓，比一般的牛桶骨髓要大很多， 牛骨髓含有高骨膠原、高蛋白質及鈣質等豐富營養價值，經過廚師精心的調味，味道十分惹味香濃，附有吸管讓食客細味品嘗。
公仔箱論壇9 H5 v* b0 d4 a! d" S$ m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V3 K) o, D/ K, r
各種滋味燒肉串
5.39.217.777 J6 L _: k$ V2 O/ ~
醉串其他特色燒肉串包括有：燒雞中翼、燒免治雞肉串、燒鱔、燒鴨舌、燒牛舌、燒雞軟骨、燒魚肉燒賣、燒豬大腸等，均以醉串秘制醬料製作，香氣撲鼻，惹味可口，令人一試難忘。
/ u9 w2 z# r6 I1 P) j
* E7 c' [9 ] y$ X
- P, l. t' \4 `1 [' _/ y4 X' _
燒黑松露牛油帆立貝 - 鮮甜的帆立貝，以及黑松露蓉。 帶子鮮味及黑松露香氣相互提升，味覺縱橫交錯，驚喜多變。$68 起
8 q8 Y( Q5 A+ O+ {! r$ J& N
& h) M2 y! E* |1 z3 K
tvb now,tvbnow,bttvb: }# E! A* Q/ a' l
醉串火焰Toro
4 s6 `" m, E# F4 L4 V
Toro（拖羅）取自吞拿魚腩的位置，而那位置運動量較少，脂肪分佈均勻，所以肉質更為肥美。將肥美的Toro切片後串起再燒，Toro的肉汁得以保留，加上醉串秘制醬料，其鮮味充滿口腔，令人垂涎三尺。
tvb now,tvbnow,bttvb. j- J" A6 k, a+ C
: F4 Q7 Z0 P8 P( c
燒有機雜菜
tvb now,tvbnow,bttvb Y4 ]6 y% [9 F1 A
醉串特設燒有機雜菜，多款蔬菜包括秋葵、粟米、冬菇、露筍、翠玉瓜、日本甜番薯、大蔥及菜心等，各適其適，健康又美味。
tvb now,tvbnow,bttvb$ t4 D, m) h) @" }( L9 [/ u1 ]
tvb now,tvbnow,bttvb- {7 K) f: L0 f8 j% G! e
雞翼餃子
( P5 m) T, u8 a0 @& v3 H0 C% U
在原隻雞翼裡面釀入了韭菜餃的餡料，燒得恰當好處，保留原有的肉汁及鮮嫩，又有韭菜的香味，是很有特色的crossover作品。
, A5 J( e _# Z+ I) Y$ n+ B" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 K f6 J( p4 g公仔箱論壇
3 R6 l' n" c$ N3 K1 c, a9 Q4 p: O
, I: J8 |, S( t9 e+ {; b. C5 ~: @tvb now,tvbnow,bttvb
5 h/ H5 S" q2 e9 ^3 }( F9 Y
名稱:
* r5 P" k# d5 o) _- V
地址:銅鑼灣謝斐道駱克大廈B
$ W# M) b% T5 B
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb! b- W9 L" ~- U8 d7 J# V0 C
- P, l. t' \4 `1 [' _/ y4 X' _